熱門食譜 食譜、做法 - 共1860

  • 涼拌雞珍

    歐巴桑的快樂廚房

    前幾天做"紅燒香菇雞"同鍋也順便做了雞珍ˊ 但稍為變化就可以有不同的口感和風味ˊ 雞肉吃紅燒的ˊ...

    雞珍約、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒、花椒、蒜末、辣椒、香菜、紅燒滷汁、...

  • 黃金四季豆

    姊妹交換食譜週記

    今期好多團購都有得買既流沙咸蛋醬, 我都趁熱鬧買返樽黎試下先… 簡簡單單用黎炒四季豆,味道...

    四季豆、咸蛋醬

  • 肉絲炒空心菜

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單的家常美味ˊ卻怎麼都吃不膩ˊ 其實單純的清炒空心菜已經很好吃ˊ 但偶爾和肉絲互相搭配ˊ ...

    肉絲、空心菜、辣椒、蒜頭、蠔油、味霖、沙茶、玉米粉、鹽、味霖

  • 法式洋蔥湯 影片

    Harryng123

    洋蔥切絲,然後中火炒至洋蔥軟化及金黃色,加入白蘭地、蒜粒、月桂葉、百里香,再加入麵粉炒勻,然後加...

    洋蔥、牛肉高湯、蒜粒、月桂葉、白蘭地、百里香、麵粉、鹽、黑胡椒、莫蘇里拉芝士、法包

  • 蒜炒魷魚杏鮑菇

    歐巴桑的快樂廚房

    開始PO分享食譜後ˊ最幸福的事大概就是人在家中坐ˊ就有機會品嚐到台灣各地的好食材ˊ這是第一次接觸...

    六源味魷魚一夜干、杏鮑菇、蒜苗、辣椒、蒜末ˊ薑末各、米酒、蠔油、糖、香油

  • 清蒸小卷

    天邊的家

    市面上都用三杯來處理小卷,有時候換個口味用清蒸來處理也是不錯的選擇。 追蹤最新食譜 - 天...

    小卷、薑片、蔥、辣椒

  • 椒塩五花肉-電鍋15分鐘

    甜姐兒玩廚藝

    只要前一晚肉先醃好,隔天放電鍋蒸15分鐘就可切片上桌了,醃過椒塩的五花肉散發微微的香氣,吃起來皮...

    五花肉、穀盛壽喜燒、花椒粒、塩、米酒

  • 南乳齋

    SamSamKitchen

    唔鍾意食甜酸齋... 可以搵呢個嚟代替!

    炸麵筋、南乳(約兩湯匙)、南乳汁、冰糖(小)、老抽、水

  • [平靚正西餐][新手必睇] 芝士鴨胸肉長通粉 影片

    肥野廚房

    ,4種食材, 15分鐘就煮好! 好似好多人都覺得屋企煮西餐都幾麻煩, 材料又貴, 今日分享一個...

    煙燻黑胡椒鴨胸肉、Sun dried tomato意大利乾蕃茄、粉紅鹽/海鹽、現磨黑胡椒碎...

  • 茄香肉絲

    黃美惠

    蕃茄醬調出酸甜醬汁,搭配鮮嫩肉絲與爽口素菜,鹹香酸甜的美妙滋味就在這道茄香肉絲中,快準備白飯開動...

    肉絲、黑木耳、筊白筍或竹筍、豆瓣醬、蒜 薑末、醬油、糖、地瓜粉、美麗媞妮特級初榨橄欖油、醬...