熱門食譜 食譜、做法 - 共2344

  • [15分鐘食譜] 咕嚕鬼馬油條

    SamSamKitchen

    釀入墨魚滑嘅油條用氣炸鍋炸完感覺冇咁油腻... 再加咕嚕醬十分開胃呢!

    油條、墨魚滑、甜酸咕嚕醬

  • 秘製蝦醬豆腐豬肉餅

    JanJankitchen

    豬肉餅加入少許豆腐,除了可提升鈣質,口感亦比較鬆軟,由於豆腐味淡,蝦醬本身鹹香,用少少已經夠味,...

    免治豬肉 200克、小甘荀 1條 (刨幼絲)、硬豆腐 1/4件、蛋黃 0.5隻、蔥或唐芹...

  • 【免烤、免模具】diy巧克力餅乾棒

    美味簡單煮

    【影片教學來囉】 超 簡 單 . 免烤箱、免模具 | DIY巧克力餅乾棒 | 有粉絲...

    市售餅乾棒、黑、白巧克力

  • 電鍋料理🍳豆豉虱目魚

    歐巴桑的快樂廚房

    更詳細1鍋4菜內容🍳 https://goo.gl/7ekFWY 歐巴桑的快樂廚房🍳 http...

    無刺虱目魚肚、嫩薑絲、黃豆豉、冰糖、開水、米酒

  • 泡菜

    Jojo Low

    夏天朋友來我家拜訪,送我一盒自製韩式泡菜,吃到的味道比我只前做的更加清甜,有一種果味!而且很簡單...

    大白菜、蒜、梨、葱、生姜、辣椒粉(韓國牌子)、魚露、白糖

  • 《紅麴醬燒豬扒》

    米太廚房手記

    紅麴醬顏色漂亮又帶酒香味,和豬肉是好朋友!用它來做一味簡單的豬扒,很好下飯! 歡迎到米太廚...

    梅頭豬扒、乾蔥頭、蒜頭、紅麴醬、醬油、黃糖、紹興酒、白胡椒粉

  • 素叉燒 [零難度食譜]

    MrsPsKitchen

    這個素叉燒在素食店經常會有,用水麵筋做成。麵筋是由高筋麵團裡不溶於水的蛋白質(麩質)所做成。將麵...

    水麵筋、叉燒醬、柱侯醬、海鮮醬、糖、水

  • 南乳齋

    SamSamKitchen

    唔鍾意食甜酸齋... 可以搵呢個嚟代替!

    炸麵筋、南乳(約兩湯匙)、南乳汁、冰糖(小)、老抽、水

  • 魚香肉絲

    男人廚房

    魚香肉絲雖然沒有魚,但是竹筍的脆、木耳的彈和豬肉的韌香,一次全進入口中,就像在口中響起交響樂一樣...

    里肌肉、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醃料、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、...

  • 炒什碎

    Simple Kan

    以前我媽很拿手的一道家常菜,材料千變萬化,清雪櫃之煮。菜式顏色鮮豔,細粒粒食材撈飯一流,好睇又好...

    免治半肥瘦豬肉、罐頭粟米粒、鮮淮山、甘筍、粟米水、蒜蓉、已焗腰果、生粉、鹽、糖、生抽、食油...