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【火辣肉碎臭豆】

2014 年 11 月 16 日發佈 Ann Kok 列印
【火辣肉碎臭豆】
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請稍等. 請稍等.
sambal臭豆是東南亞美食之一,深受大眾喜愛~
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 臭豆 250g
    • 肉碎 100g
    • 辣椒幹【泡水】 4條
    • 蒜蓉 1匙
    • 大蔥【切丁】 1粒
    • sambal醬 2大匙
    • 鹽巴 少許
  • step1: 預備<span class="group_1">食材</span>,把臭豆洗淨開邊待用。
    1預備食材,把臭豆洗淨開邊待用。
  • step2: 取出鍋加入1匙食油,爆香蒜蓉和辣椒幹
    2取出鍋加入1匙食油,爆香蒜蓉和辣椒幹
  • step3: 加入肉碎和sambal醬大火炒翻。
    3加入肉碎和sambal醬大火炒翻。
  • step4: 加入臭豆,大蔥丁大火炒翻,加入鹽巴少許調味。
    4加入臭豆,大蔥丁大火炒翻,加入鹽巴少許調味。
  • step5: 即可上座。
    5即可上座。
TIPS
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638

Tags:

  • 辣
  • 肉碎
  • 臭豆
  • 蒜蓉
  • 辣肉碎
  • 肉碎臭豆

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Ann Kok
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