男人廚房
只要一個步驟，保證你的雞胸又滑又嫩！！
先將容易乾柴的雞胸沾上太白粉再下鍋油煎，再利用乾燒的手...
雞胸肉(切片)、太白粉、蒜末、蔥末、辣豆瓣醬、番茄醬、砂糖、醬油、米酒、開水
憶柔蔬食料理
夏天來一盤湯鮮味美的絲瓜，自然鮮甜原味溶入湯汁裡，濃郁湯汁拌飯非常開胃，一上桌盤底朝天，湯汁一滴...
紅蘿蔔絲、薑片、絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、麻油、枸杞
josearfung
這個菜式十分愛家中小朋友歡迎, 無他既...就係放左大量芝士去焗夠晒香口...
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硬豆腐、豬腩片、芝士絲
YeungMa
跟大家分享牛仔骨新煮意，係時候清一清家中樽樽的調味料，加上我家寶貝囝很喜歡欖角的味道，又一個美味...
洋蔥、牛仔骨、欖角、蜜糖/龍舌蘭蜜、叉燒醬、磨豉醬/麵豉醬、生粉、薑汁
ㄚ曼達
很多人不知道蒟蒻的用法，其實還真的千變萬化，大家可以天馬行空去想像，今天我就用最簡單的方式，來一...
蒟蒻白玉板、醬油、糖、米酒、水、白芝麻
甜姐兒玩廚藝
炸醬的鹹香和黑豆鼓有異曲同工之妙,鮮魚搭配炸醬來清蒸,比豆鼓多了些香氣,口感也更有層次, 蒸出來...
虱目魚.鯛魚.鱈魚..皆可、薑片、牛頭牌沙茶炸醬、柴魚醬油、米酒、香油
老孫妮可
自然醒的早晨.只要雞蛋和牛奶.鬆餅粉.方便又快速.替自己和家人悠閒的煎份鬆餅
市售鬆餅粉、雞蛋、牛奶
林愛煮CookingLam
靚魚肉係一個健康又好容易煮嘅食材，我成日都會用佢來釀蔬菜。但今日我想佢獨當一面?
鯪魚肉、檸檬皮、亁青檸葉(碎） Kaffie Lime Leaf、芫荽碎、麵包糠、...
佛羅倫斯小廚房
跟朋友交流煮食心得，最後煮了一個西班牙辣肉腸炒蜆..... 現今煮食方法實在太多，不再是純中...
蜆、蒜蓉、乾蔥、白酒、西班牙辣腸 (切粒)