台式泡菜炒肉片
年後高麗菜大出，價格也降了下來，相信很多人家中都有醃製台式泡菜，像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜，還有曬高麗菜乾，然後姑姑們也親自做了台式泡菜，送來家中讓大家品嘗品嘗！
台式泡菜單純享用就很可口了，但也可以加工一下，變成一道道佳餚，今天我就利用台式泡菜跟五花肉片，炒一炒，就很下飯喔!!!連怕泡菜酸味的孩子，都趁我不注意的時候偷捏著吃呢!!
台式泡菜單純享用就很可口了，但也可以加工一下，變成一道道佳餚，今天我就利用台式泡菜跟五花肉片，炒一炒，就很下飯喔!!!連怕泡菜酸味的孩子，都趁我不注意的時候偷捏著吃呢!!
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1起一油鍋，下蒜末爆香 -
2將肉片下鍋炒至七八分熟 -
3加入泡菜與少許湯汁入鍋內拌炒 -
4簡單的台式泡菜炒肉片就完成囉!!!!
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