《10分鐘食譜》 三杯中卷 2017 年 04 月 09 日發佈 SamSamKitchen 列印 0 3 1110 請稍等. 請稍等. 快炒中卷... 再用金不換提味... 非常開胃呢！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 中卷（魷魚） 1條 麻油 3湯匙 薑 6片 蒜（片） 2個 指天椒（斜切） 2條 蔥白 4棵 蠔油 1湯匙 水 半碗 糖 1茶匙 蔥末 4棵 酒 少許 金不換（葉） 6棵 1鑊下麻油... 煸香薑片...再加入蒜片、指天椒、蔥白炒香... 撈起棄掉！ 2加入魷魚、蠔油大火快炒片刻！ 3加水和糖拌勻.. 滾起... 下蔥末... 灒酒！ 4最後放入金不換兜勻即可上碟！ TIPS 可用1條紅尖椒代替2條指天椒！
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