《10分鐘食譜》 三杯中卷
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1鑊下麻油... 煸香薑片...再加入蒜片、指天椒、蔥白炒香... 撈起棄掉！
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2加入魷魚、蠔油大火快炒片刻！
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3加水和糖拌勻.. 滾起... 下蔥末... 灒酒！
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4最後放入金不換兜勻即可上碟！
TIPS
可用1條紅尖椒代替2條指天椒！
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