金泫雅的韓流生活
香港地道小食,其實只要有工具便很易做了
低粉、雞蛋、無鋁泡打粉、木薯粉、白砂糖、淡奶、水、玉米油
Ann Kok
用蒸的方式,免烤箱免用泡打粉【發粉】也可以做出鬆軟,充滿奶油香味的蛋糕!
歡迎大家來到Ann的...
蛋、低筋麵粉、糖粉、冷藏牛油【隔熱溶解】
蜜薯薯
有時只有一倆人的晚餐,放工又晏又攰不想煩買餸,想吃得簡單但又想精緻少少的,做焗薯就最啱
大薯仔、烚蛋、急凍熟龍煆肉、沙律醬、黃芥辣、黑椒碎、檸檬/青檸汁、青芥辣、咸牛油
LoveKellyKitchen
今日午餐同阿仔兩個系屋企食,整個茶餐廳碟頭飯先,簡單做法令少爺非常滿意!
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有骨豬扒、調味料:、蒜頭 切粒、生抽、老抽、糖、油、水
小煮婦 littlewife
家中做的比外面少油、足料。雖然少油卻炒到粒粒分明和鬆散,家人又吃得健康沒負擔。更多資訊可到ht...
雞胸肉、蛋、冷飯、蔥粒、咸魚、鹽、糖
ximending
日本梅干鹹酸,常配白飯直接吃.但偶爾當作調味料.去腥酸酸好味啊^^
*每廠牌梅干鹹度不同,...
北海道鱈魚片、梅干、酒
戀上味覺
30分鐘便能完成具馬拉風味的 [喇沙魷魚] ,為味蕾增添一點刺激!
急凍魷魚、紫洋蔥、薑、乾蔥頭、糊椒粉、酒、喇沙醬、糖、魚露、水
Meow Kitchen
Chef Meow 係試驗階段下創製咗呢一個撈公仔麵,覺得非常美味,率先喺度同大家分享一下!Ch...
公仔麵、五花腩、紅洋蔥、乾蔥碎、蒜頭、海鮮醬、豉油、茄膏、豆瓣醬、雞粉、老抽、水、麻油、雞...
關於下廚這一條不歸路。
好久沒有自己做早餐囉!剛好冰箱有好多馬鈴薯,就決定來做個Hash brown,簡單又好吃,開啟美...
馬鈴薯、麵粉(可有可無)、鹽胡椒、義式香料