SamSamKitchen
#瘦身食譜
用料儘量低脂、低卡... 但係好味程度就高企!
意粉、橄欖油、鹽、帶子、黑椒碎、Light輕盈淡忌廉、黑松露醬、蘆筍
yumbakery
到了澳門兩天,吃了不少,但就是沒吃到木糠布甸。因為自己做很簡單,捨不得花錢買一小杯,所以回港就做...
甜忌廉、oreo餅乾碎
卷一廚房
千層麵是一種麵食,特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來,內層夾上芝士肉,經焗製調味而成, 最愛芝士...
鮮碎豬肉、洋葱、什豆、蕃茄濃湯、寬麵、芝士、蕃茄、黑胡椒、香草
肥野廚房
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豬扒、米酒、生抽、糖、雞蛋、牛奶、生粉、麵包糠、油
蜜薯薯
Dry aged 牛扒是先將原條牛的里脊肉以毛巾包裹吸去血水放入雪櫃以低溫冷藏令肉的蛋白質組織自...
肉眼扒、炸蒜片、岩鹽、辣根/黃芥醬、自製醮醬、牛油、香草、檸檬汁
志在煮大全
如果不好肉或人少少,半隻雞也太多的話,可試試乳鴿!醉系列功夫少,冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點,...
乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子
Missta愛。下廚
上星期出街食飯,見到這菊花造型的蒸茄子,超靚!??
今晚試下自己整,茄子切格仔再拎去蒸,蒸完自...
免治豬肉、茄子、蒜頭(切碎)、薑米(切碎)、豆瓣醬、蠔油、蔥花、生抽、紹興酒、細糖、細鹽、...
GoodWheat
BBQ醬魔力真的很強!!每次有BBQ醬的菜式出場必定清碟,連清潔劑也用不著了。它完全俘虜了我一家...
急凍雞槌、BBQ SAUCE
VICI
萬聖節即將來臨,準備好給小人一個難忘的驚嚇了嗎?幾個簡單步驟,不用功夫也能做出萬聖節兒童餐喔。
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火腿、起士、地瓜、橘子、雞蛋、義大利麵條