熱門食譜 食譜、做法 - 共3809

  • 黃金咖哩豬扒 影片

    Ko Rainbow Ho

    黃到金咖喱豬扒,咖喱汁超正送飯一流! 用鹽麴香茅來醃豬扒,極速簡單就醃出肉質鮮嫩多汁豬扒 快...

    豬扒、洋蔥、炸蒜、香茅、南薑、紅蔥頭、鹽麴、香茅、南薑、檸檬葉、雞湯、水、咖喱粉、椰漿、鹽...

  • 脆皮單骨雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    太晏返到屋企, 單骨雞翼醃嘅時間會短啲, 烹調時間都短啲,快靚正完成。 https://m.f...

    雞翼一開二、麥芽糖、蔥粒、生抽、老抽、雞汁、糖、鹽、生粉(臨氣炸先落)、油(臨氣炸先落)

  • 3.6牛乳薑汁燉蛋白

    SamSamKitchen

    大家鍾意食鮮奶燉蛋白嗎? 今次用咗3.6牛奶特別香滑... 而且加咗薑汁... 最啱秋冬季節食...

    室温3.6牛乳、蛋白、薑汁、糖

  • 玉子燒 Tamagoyaki

    NikoKitchen

    我記起那年的冬天,到築地排隊食壽司,長長的人龍,加上大風大雨,幸好在附近買來熱呼呼的玉子燒,那種...

    雞蛋、鰹魚粉、日式醬油、水、鹽

  • 牛油蒜蓉煎龍蝦 - LC Grill Pan (食譜及劏龍蝦

    cici小廚房

    LC grill pan的好處, 只需將它預熱, 用簡單的煮法, 就可以有美味矜貴的西餐. 更...

    波士頓龍蝦、蒜蓉、牛油、鹽

  • 免油炸-乾煸四季豆(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    乾煸四季豆好吃在豆炸得酥酥的,但就會很油膩,令人又愛又恨!今次把四季豆"氣炸",不用油便可以做到...

    四季豆、豬絞肉、柞菜絲、乾蔥頭、蒜頭、指天椒(可省略)、生抽、喼汁、黃糖、麻油、水

  • 唧花曲奇 by 快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    🍪🍪《一個鬆化曲奇》🍪🍪 無需要打蛋器,無泡打粉,無梳打粉 用一只叉9分鐘製作,就可以享受鬆...

    金罐牛油、糖粉、低筋麵粉、粟粉

  • 啤酒豬頸肉

    Harumaki

    豬頸肉吃起來爽脆又味道濃厚,其油份是豬頸肉吸引味覺之處。只要薄薄切片,便不會太韌,非常彈牙可口。

    豬頸肉、啤酒 (任何牌子)

  • 酪梨雞肉沙拉

    關於下廚這一條不歸路。

    最近好喜歡做雞絲料理, 雞肉配上奶油香氣十足的酪梨簡值是絕配! 再搭上自己調製的橄欖油沙拉醬, ...

    雞胸肉、酪梨、小番茄、洋蔥、蘿蔓生菜、橄欖油、蒜末、鹽胡椒、芥末籽醬

  • 烤培根香料雞胸

    男人廚房

    雞胸其實含有大量的蛋白質而且低脂,但卻一直給人比較乾硬的印象,其實只要處理得宜並料理過後趕快食用...

    雞胸肉、培根、蕃茄、檸檬、醃 料、迷迭香、匈牙利紅椒粉、鹽、黑胡椒、橄欖油