豆醬尖椒
豆醬多提蔬菜鮮甜味.不選蔬菜種類.該配尖椒也是好撘~.下酒下飯些可啊^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
-
1尖椒對半切去除蒂與囊,用烤箱烤至表面微焦黃色,削皮切大塊備用.
-
2取小鍋子,倒入酒,味霖,豆醬,薑絲及辣椒煮滾,出香氣放入步驟1拌勻.
-
3再倒入昆布柴魚高湯,用中火邊拌邊加熱,煮至收乾即可.
討論 暫時沒有留言。