泡菜海鮮米粉
前一陣子米粉正名，只要有加玉米澱粉的就要叫炊粉，其實米粉是我們從小吃到大的食材，這次託朋友的福，吃到這百分之百在來米製作的米粉，整個人好像就在新竹風城，感受到米粉經過九降風的吹拂後，變身為脆硬的米粉片，等待著食客將他好好的料理成一道美食，我用海產與韓式泡菜來搭配，大家一起來細細品嘗!!
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1水1250c..c.入鍋，將泡菜加入後煮開 -
2將切好的透抽與蝦子加入 -
3這是今天使用的永盛牌新竹米粉，有非常多種口味，純天然，吃了安心 -
4米粉不需要泡水，只需要用水沖一下，就可以入鍋 -
5放入青江菜燙熟 -
6最後下蛤蜊，蛤蜊都開後就可以調味囉!!! -
7將煮好的米粉與海鮮擺盤，這道泡菜海鮮米粉也價值不斐喔 -
8這道泡菜海鮮米粉剛好對到愛吃海鮮的家人，不愛吃米粉的老公，也說好吃喔!!!!
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