熱門食譜 食譜、做法 - 共3788篇

  • Asam Laksa 叻沙

    Jojo Low

    充滿新鮮沙丁魚的鮮甜味，Asam果的酸、辣椒幹的辛辣、lemon grass香茅的柠檬香气，您可...

    材料：、沙丁魚/甘夢魚sardin/mackerel fish、新鮮沙丁魚/甘夢魚sard...

  • 麻油雞+麵線

    Amyの私人廚房

    在這濕冷的天氣就是要來碗"麻油雞"才夠味~利用麻油的香氣加上老薑的辛辣味小火慢慢煸香...湯頭裡...

    雞肉(雞腿+雞翅)、老薑、高麗菜、麵線、米酒、麻油、當歸、枸杞、紅棗、鹽、冰糖

  • 芒果糯米糍

    懶人包太太

    試左個懶煮方法，簡化了步驟: 🧡不用筷子攪 🧡也不用煮溶d糖 都可以做到皮薄餡靚，啖啖肉的...

    芒果（中型）、糯米粉

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  • 豆鼓排骨煲仔飯

    廚房女漢子Ritas

    熱呼呼的煲仔飯最適合冬天吃了！！一鍋到底的美味，有飯有肉有菜好味道！！掀鍋的那一瞬間，香氣四溢，...

    白米、水、小排骨、燙青菜、中型砂鍋、蔥花、蒜末、辣椒、鹽、糖、黑胡椒粉、醬油、米酒、香油、...

  • 皮蛋廋肉粥 【煮綿綿粥小秘訣】

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼，最好就是吃一大碗熱騰騰的粥，滿足又暖胃。這個皮蛋廋肉粥是廣東粥品，簡單用豬肉，皮蛋，也...

    白米、豬肉、皮蛋、咸蛋（可省略）、雞湯、水

  • 牛油香茅豬柳條

    CarolTsang

    將梅頭切成粗條再煎香，在加上蒜頭、香蔥嘅香氣，送飯一流。

    新鮮梅頭扒（手掌心大）、蒜茸、蔥花、乾蔥（切碎）、冇鹽牛油、紹酒、薑汁（連薑茸）、雞粉、生...

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  • 佛手瓜甘筍栗子粟米湯

    傑。斯與晴

    近期嘅病菌風波又令到大家都瀰漫著一股擔心嘅感覺。 我家嘅長輩們亦不例外，都對小JM嘅健康甚為著...

    甘筍、粟米、佛手瓜、無殼栗子、蜜棗、南北杏

  • 橙汁照燒雞腿

    胖仙女

    這道橙汁照燒雞腿，用了新鮮的柳橙汁入菜，加上微辣的七味粉，又甜又辣的口感真的很好吃，也很適合當成...

    去骨雞腿肉、洋蔥、柳橙、醬油、米酒、糖、七味粉

  • 蔬菜磅蛋糕

    馨苑-Kitchen

    作法簡單蔬菜先燙熟＋鬆餅粉上烤箱烤熟即可。

    蓮藕、紅蘿蔔、花椰菜、南瓜、毛豆都、鬆餅粉、豆漿、蛋、橄欖油

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  • 韓式鱸魚蘿蔔清辣湯

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽韓國家庭料理～韓國除了大家熟識的泡菜湯之外還有很多很好味的湯喔！這個地道風味的鱸魚湯，味道...

    鱸魚、白蘿蔔、大蒜、洋蔥、紅辣椒、蒜蓉、韓國蝦醬、韓國麵豉醬(啡色盒)、鹽、洗米水