佛手瓜甘筍栗子粟米湯
近期嘅病菌風波又令到大家都瀰漫著一股擔心嘅感覺。
我家嘅長輩們亦不例外,都對小JM嘅健康甚為著緊。
為咗可以令長輩們擔心少一啲,
除咗外出時做足預防措施之外,就係要係日常生活及飲食方面落手。
因為大小JM都唔會食煲湯肉類嘅關係,我其實都甚少買肉類來做湯料,
一來免卻浪費,二來慳錢!
不過普遍長輩都會認為煲湯加肉類係必須,可以令湯變得更鮮甜。
但其實呢個說法對小JM媽而言就唔成立啦!
事實上仲有好多不同蔬果及豆類都係可以帶出鮮甜嘅味道,
而紅腰豆、粟米、甘筍等都有相同功效架。
我家嘅長輩們亦不例外,都對小JM嘅健康甚為著緊。
為咗可以令長輩們擔心少一啲,
除咗外出時做足預防措施之外,就係要係日常生活及飲食方面落手。
因為大小JM都唔會食煲湯肉類嘅關係,我其實都甚少買肉類來做湯料,
一來免卻浪費,二來慳錢!
不過普遍長輩都會認為煲湯加肉類係必須,可以令湯變得更鮮甜。
但其實呢個說法對小JM媽而言就唔成立啦!
事實上仲有好多不同蔬果及豆類都係可以帶出鮮甜嘅味道,
而紅腰豆、粟米、甘筍等都有相同功效架。
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