高太廚房
番薯又名地瓜,是含有高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋...
黃番薯、芝士粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽
蜜薯薯
天寒地凍，有須要一些高脂高熱量的餸來保暖驅寒。五花豬肉配梅菜係最啱味的絕配，豬肉撈飯是人間美味
五花腩、梅菜、冰糖、薑蔥蒜頭、花椒八角、蠔油、水、紹酒
佛羅倫斯小廚房
焗豬肋骨，很多人喜歡用BBQ醬做醃料，出來效果跟很多美式餐廳味道差不多。而我今次棄用BBQ醬，只...
豬肋骨、洋蔥、Oregano、黑椒、橄欖油、檸檬汁 (半個)、喼汁
LoveKellyKitchen
又一款賀年菜送俾大家啦！簡單又吾失禮！"紅燒獅子頭"，今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底，...
半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...
MoneyEE廚房
昨天的晚餐真的好豐富, 其中的焗豬肋骨用了韓式醬料及不同香草來焗煮, 真係好味到 "爆" 😋😋...
豬肋骨、韓國醃豬肉醬、海鹽、紅椒粉、鼠尾草、黑胡椒、迷迭香、韓國醃豬肉醬、蜜糖
淘大 AMOY
「淘大金標生抽」滋味食譜 ‧豉油皇煎蝦
急凍虎蝦、蒜蓉、乾蔥、紅椒(切粒)、蔥花、淘大金標生抽、糖、米酒、水、生粉
達斯米克廚房
薑黃是中醫藥材之一，其薑黃素(Curcumin)具有抗氧化、抗發炎、改善腸胃功能等效用; 薑黃著...
新鮮薑黃、清水、乾燥紅棗片、黑糖
住加菜
話說有日突然口痕想食上海菜，但係又想食齋?
於是S小姐就提議整個蔥油餅加杯黑豆漿～
同K先生一人...
蔥、麵粉 plain flour、熱水
Zareen媽媽
呢款菜式係我媽媽的招牌菜。媽咪廚藝並不是特別出色，但會令你食到家嘅感覺。
炒肉鬆食得多，媽咪所...
西芹（大棵）、梅頭（半肥瘦）、梅菜、蒜茸、魚露、鹽、胡椒粉、紹興酒、油、水