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《木瓜雪耳南北杏蓮子糖水》

乾燥的冬天當然要滋潤一下做過簡單又有營養的糖水就最好不過加上木瓜含有維生素A、B、B1...

木瓜、新鮮雪耳、南北杏、蓮子、冰糖、薑片　、清水　

很有綠茶香味的夏日午後甜品, 這甜品是很容易做的, 快快試試吧。

軟豆腐、牛奶、奶油、糖、魚膠粉、抹茶粉

小朋友最鍾意食既蛋糕，口感軟綿綿，無需水浴法都做到😊

雞蛋、鹽、菜油、牛奶、低筋麵粉、可可粉、砂糖、檸檬汁

小時候偶然也會外出吃晚飯，在鑽石山大磡村的詠藜園是其中常去的一間。有兩款食物令我至今記憶猶新，一...

白麵條（曬乾或新鮮）、雞湯、芝麻醬、花生醬、豉油、辣椒油－1:2，花椒：油炒香、黑醋、蒜泥...

將蔥花加入麵糰做成鹹的司康，直接用手塑形，成品手作感十足，而且很好吃喔！

低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、雞蛋、鮮奶、起司絲、蔥、無鹽奶油

疫情反反覆覆在家工作，要多煲一些保暖驅寒的暖胃湯水，這個湯有得飲又有餸食，一舉兩得

鹹酸菜、芝麻雞、雞腳、急凍猪肚、原粒白胡椒、青/紅花椒、白果、洋薏米、水、糖、蒜頭、薑片

貢丸是以木棒或機器「摃（槌擊肉塊）」出來的，因閩南語中，槌擊為「摃」，故稱貢丸[摃丸]。材料必須...

梅花絞肉（三分肥或兩分肥）、冰塊、白胡椒、鹽（可自行調整）、糖、雞粉、太白粉(用30c....

隔一排冇玩Bruno，今次用佢整個雞鍋先！仲可以一路keep warm慢慢食，想食辣嘅就加D子天...

冰鮮雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、紅椒、紹興酒、生抽、老抽、糖、水

Hello大家好，今次介紹蜆肉蒸水蛋，連殼一起蒸，保持蜆肉鮮味

蜆、雞蛋、冲

蔥油餅絕對算是平價家常美食，約6元成本可做4塊，平均每塊$1.5。儘管自家製蔥油餅要費功夫揉麵糰...

中筋麵粉、滾水、冷水、蔥、鹽、油、麻油