Loveforeverlove
自家制菜肉雲吞,再拿去炸雲吞,正!
白菜、免治豬肉、方形上海雲吞皮、調味料:、紹興酒、生抽、粟粉、沾醬料:、醋、美極、辣椒油、...
MrsPsKitchen
聖誕節糖果當然不少得柺杖糖Candy Cane,在外國十分流行,有少許薄荷味,紅,白,綠顏色,十...
牛油、糖霜、蛋、雲尼拿香油(可省略)、中筋麵粉、紅色食用色素
豆豆
新年闔家團圓,餐桌上少不了象徵「年年有餘」的一條全魚料理,然而,我以全年皆可看見肉質肥美細緻「黃...
黃雞魚【澎湖野生水產】、橄欖油【得意的一天】、辣椒、青蔥、蒜頭、薑、塩、水、醬油
三姉妹の手作料理
想不到美味的天婦羅可以這麼簡單做!
不但經濟實惠,也不用怕會吃到有害的食品添加劑,想吃多少就...
魚漿(市售)、香菇、紅蘿蔔、牛蒡、白醋
Sabrina Ye
告訴你,一個很重要的技巧,可以在幾秒裡做好一個菠蘿包,非常詳細的食譜
完整視頻 https:/...
雞蛋、麵包粉、高筋麵粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、黃油、酵母、黃油、糖、蛋糕粉 | 低筋麵粉、干...
蜜薯薯
冬天至春節期間最時令的菜,一定要算是豆苗。豆苗結的果便是荷蘭豆,而未開花結果前長出來的嫩葉便是我...
豆苗、金蒜、干貝、浸干貝水、炸蒜油、糖、蚝油、生粉水
Owenmama
在酒樓食過呢個菜式,回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐, 但其實同佢同腐毫無關係, 可能係...
雞蛋四隻(約共200毫升蛋液)、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水
豆豆
廣東人有句俗語:「寧可食無肉,不可食無湯」,品嚐多道大魚大肉的經典濃濃的家鄉味年菜後,來碗清爽不...
軟骨豬肉【澎湖豬肉】、冬瓜、薑、塩、水
Owenmama
夏天悶熱, 呢個涼拌醬汁茄子開胃又易做, 我棄用一般餐廳油炸的方法, 改為水煮, 口感清新不油膩...
茄子2條、醬汁:、蠔油3湯匙、生抽1湯匙、沙糖1.5湯匙、麻油少許、芫茜碎少許(上桌時才洒...
Owenmama
上次在”東張西望”因為時間關係, 只可為大家做簡單示範,宜家將完整食譜舖出, 大家可以係嚟緊14...
椰漿(1小罐)、糯米粉、糖、油、椰絲、紅豆蓉、心形圈模