啤啤熊芝士蛋糕

Name: 啤啤熊芝士蛋糕
Yield: 7-8人
Ingredients: (每個用一整塊） Oreo Cookies 餅乾; （每個用3塊） Ritz Bits Sandwiches Crackers 餅乾; 250g Cream Cheese 忌廉芝士; 130g Sugar 糖; 2 tsp Vanilla Extract 雲呢拿香油; （每個用3粒） chocolate chips 巧克力粒粒; 2 粒 蛋

2016 年 04 月 14 日發佈列印

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超簡易!!超可愛!!超好味!! 仲有超咩好呢?? 人見人愛的啤啤熊芝士蛋糕，小朋友見到就一定清光光了。
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食材（7-8人） 30分鐘內

- 食材
- Oreo Cookies 餅乾 (每個用一整塊）
- Ritz Bits Sandwiches Crackers 餅乾（每個用3塊）
- Cream Cheese 忌廉芝士 250g
- Sugar 糖 130g
- Vanilla Extract 雲呢拿香油 2 tsp
- chocolate chips 巧克力粒粒（每個用3粒）
- 蛋 2 粒

1用大盤放入已溫室軟化的忌廉芝士和糖用搞拌機徹底拌勻. 打發至幼滑狀,加入雞蛋拌勻再加入雲呢拿香油，用搞拌機完全拌勻即可，不要過份地打發，這會使蛋糕在烘烤過程中容易開裂。
2把 Oreo 餅乾整塊放在焗盤中的蛋糕紙內or silicone mold.
3用大匙，小心地把芝士平均倒進鋪了餅底的焗盤孔中。
4用刀把 Ritz 餅乾中間的芝士餡料括出。裝飾時間!!!! 看圖照做啦!!
5放入已預熱300F的焗爐中，焗約20分鐘。拿出後把蛋糕放涼，再冷藏3﹣4個鐘或一晚更好味喔!!
6食谱来自味滋廚房 Maisie BeBe, http://maisie604kitchen.blogspot.ca/2013/11/pooky-bear-cheesecake.html.