【影片】入口即溶雪球曲奇 (4種材料)
2017 年 12 月 18 日發佈 MrsPsKitchen
列印
聖誕節將至，又是時候製作各種曲奇送給家人朋友。這個雪球餅乾Melting Moments, 當一口咬下去時，就像名字一樣溶化在口裡。在曲奇上灑上糖粉，就成一個個雪球，好可愛呢！
4種材料，做法超簡單，新手也可做到，派對小食必定大受歡迎，快試試喔！
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
4種材料，做法超簡單，新手也可做到，派對小食必定大受歡迎，快試試喔！
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
-
1先用電動打蛋器打發牛油及糖霜
-
2然後篩入粟粉和低筋麵粉，拌勻，用手搓至成麵糰 （如麵團太濕潤，可多加點麵粉，太乾就加點水）。用保鮮紙包好，放入雪櫃一小時
-
3將麵糰分成小份，搓成球狀，放在鋪有烘焙紙的烤盤上 （可在麵糰上噴少許水，可減少表面出現裂紋)
-
4放入已預熱170度C焗爐，焗約十分鐘，至表面少少金黃色，然後關上焗爐，讓餅乾待在裡面10分鐘，然後放在涼架上待涼後，灑上糖霜即成！
TIPS
＊這個食譜可做約30個餅乾
![[聖誕小食] 入口即溶雪球曲奇](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/62/45/3139314175798716245_thumb.jpg___101_74 "[聖誕小食] 入口即溶雪球曲奇")
討論 暫時沒有留言。