熱門食譜 食譜、做法 - 共6669

  • 消燥清熱|金銀菜陳腎煲西施骨 Dry & fresh long stem bok choy, salted duck gizzard & por 影片

    Cook1Cook

    秋天天氣乾燥,人體容易變得燥熱,特別是進食煎炸或燒烤的食物後,更容易有喉嚨痛。而金銀菜陳腎煲西施...

    白菜乾、高腳白菜、陳腎、乾瑤柱、西施骨、紅蘿蔔、陳皮、南北杏、蜜棗、水

  • 一口芝味鳳梨酥

    CynthiaのLove Baking

    一向喜歡食鳳梨酥,但坊間賣的鳳梨酥都是大大件,如果是一口一個就啱啱好喇,再加上鳳梨餡是自己炒,更...

    低筋麵粉、無鹽牛油、吉士粉 (Lion Custard Powder)、芝士粉、煉奶、菜油...

  • 《雪梨雪耳海㡳椰煲豬展》

    米太廚房手記

    秋冬乾燥,最好煲些滋潤湯水!潤肺清熱,舒缓咽喉不適,還可令皮膚滑滑呢! 歡迎到"米太廚房手...

    豬展、鴨梨、乾海底椰、雪耳、生熟薏米、南杏、蜜棗

  • 黑椒蜜糖焗豬手

    Elaine袁太廚房

    有黑胡椒 , 有蜜糖 , 又有麥啤的香味 , 雖然長時間製作 , 但味道超正 , 付出多多時間製...

    急凍豬手、白胡椒粒、香葉、黑胡椒碎、麥啤、蜜糖、白醋、錫紙 , 掃 , 叉 , 水

  • 【泰國菜】泰式火山排骨(壓力煲版)

    TANG

    泰式火山排骨做法好簡單,酸酸辣辣非常惹味,如果唔食得辣直接將辣椒改成甜椒,就會變左甜酸版了。而呢...

    豬肋排、香 茅、南 薑、薑片、芫茜頭、草果、八角、桂皮、豆蔻、香葉、鹽、雞粉、魚露、胡...

  • 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 影片

    鐵朗

    須然預備功夫比較多,但會係令人食得好滿足的一個餸菜 。 麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手 材料: 豬手...

    豬手、蘿蔔、乾花膠、蒜頭、乾蔥、薑片、麵豉醬、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、辣椒碎、蔥段、芫茜、...

  • 滋補蟲草花燉鷓鴣湯

    志在煮大全

    最近家人久咳未愈,飲兩次此湯咳嗽好了許多。鷓鴣能治療久咳,健脾養肺,而且補而不燥,特別適宜虛不受...

    18cm round份、鷓鴣    、瘦肉 、蟲草花 、鹽  

  • 南瓜蕃茄豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    南瓜配蕃茄味道酸帶甜, 湯又似中式湯又似西湯, 營養價值豐富含維修素A及纖維素。

    南瓜、蕃茄、蜜棗、熱水、薑片、豬展肉

  • 斑蘭輕芝士蛋糕

    Winnie Wong

    簡單版輕芝士蛋糕,用好小材料就可以做得到

    牛奶、低筋麵粉、糖、蛋白、蛋黃、忌廉芝士、無鹽牛油

  • Gordan Ramsay 醬燒豬肋排

    janicescookbook

    地獄廚神教嘅醬燒豬肋排真係勁好味 😍😍 慢烤三小時期間全屋都好香, 搞到我流哂口水! 終於焗好出...

    紅洋蔥、蒜頭、橄欖油、砂糖、茄汁、豉油、豬肋排、海鹽和黑胡椒