熱門食譜 食譜、做法 - 共6669

  • 飯煲做乳酪

    Kate Chan

    聽朋友講開原來 #yogurt 可以自己做,有朋友話買 #菌粉,有朋友話買 #乳酪機,又有朋友話...

    鮮奶、原味乳酪

  • 蘋果川貝南北杏豬展湯

    海馬媽媽

    氣候乾燥,大人小朋友好易起咳流鼻水,海馬媽媽我都唔懶得要煲湯湯❗️此湯 [蘋果川貝南北杏豬𦟌湯]...

    南北杏、川貝、蘋果、豬展、粟米、小元貝、淮山

  • 35#(高仿還原)泰式馳名特濃椰子布丁@糖山🍭大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 自己都整到,唔使飛泰國,泰式制作嘅椰汁糕比中式嘅更清甜好味 ☞ 因爲加左...

    新鮮椰子水、日本產牛奶、椰漿、新鮮椰子水、白砂糖、(凍)新鮮椰子水、魚膠粉(吉利丁粉)

  • 免焗爐零失敗 入口即溶不用打忌廉的朱古力慕斯蛋糕

    Helen Helen

    超級適合初次做甜品的新手。 一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的,但是新手做慕斯,打發淡忌廉一...

    牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水

  • 人蔘雞湯[高壓煲]

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企有盒東北人蔘,簡簡單單只用一隻雞/烏雞(雞要汆水),一條人蔘,幾粒紅棗,一湯匙杞子,少少鹽調...

    雞、東北人蔘、紅棗、杞子、鹽、薑片

  • [炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食過豬手,煮豬手好似好複雜但其實唔難架,琴日心引起就煮左呢個可樂豬手,又有骨膠原又有汁送飯...

    急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽

  • 鮮百合木耳椰子烏雞湯

    MinibubbleCorner

    近來經常看見有印度椰子賣, 細細隻, 價錢亦越來越平, 十幾蚊有一個, 用來煲湯一次一隻, 比買...

    印度椰子、烏雞 (切件汆水)、鮮百合、木耳 (浸軟)、紅棗(去核)、圓肉、螺片、蜜棗、薑

  • 東坡肉

    SamSamKitchen

    雖然很花心機和時間…… 不過其實不是一道難做的菜式!!! 歡迎瀏覽Sam Sam Kit...

    五花腩、草菇老抽、葱、薑、豉油、水、紹興酒、冰糖

  • [滋潤湯水] 霸王花無花果排骨湯 影片

    LoveKellyKitchen

    近日喉嚨有啲乾涸,煲下霸王花加無花果就最啱, 飲完口嚨都潤返曬! 功效:止咳化痰,胃腸有熱...

    霸王花、無花果、粟米、紅蘿蔔、排骨、水、鹽

  • 香脆琵琶蝦豆腐

    Fens

    琵琶蝦豆腐,豆腐混合了墨魚膠、鯪魚膠、香菇、紅蘿蔔等,中間再放上一只大蝦。一口咬下去,可同時吃到...

    硬豆腐/板豆腐、鮮蝦、鯪魚膠 (或可用其他魚漿)、墨魚、乾香菇、紅蘿蔔、芫茜、雞蛋、生粉/...