熱門食譜 食譜、做法 - 共2032

  • 南乳豬手撈麵 影片

    SamSamKitchen

    D豬手炆到皮爽肉腍而不爛... 超級好味道呀!

    新鮮豬手、油、南乳、柱侯醬、薑、乾蔥頭(切片)、蒜(切片)、酒、蠔油、香葉、八角、花椒、水...

  • 豆浆面包

    FoodbowlClub

    香纯的豆浆和松软的面包是完美的结合。“汤種” 的奥妙并形成面包牵丝,绵密,柔软及蓬松。一撮,一揉...

    [湯種]、高筋面粉、无糖豆浆、[面团]、高筋面粉、苏打粉、白糖、速發酵母粉、盐巴、无糖豆浆...

  • 豬腳醋

    小廚

    豬腳醋也叫豬腳薑醋,是廣東產婦坐月子的傳統食補方之一,薑醋汁具有活血養血、祛風禦寒、養顏去皺、軟...

    豬腳、薑、至美齋甜醋、蔗糖

  • 韮菜鮮蝦 open 煎餃

    ivyskitchen

    這個煎餃什麼技巧都沒有 很適合我這種手不巧的人 而且超鮮美 水餃皮也不會煎的硬硬的 很有...

    鮮蝦、韮菜、水餃皮、調味料 :米酒、調味料 :糖、調味料 :鹽、調味料 :胡椒粉、調味料 ...

  • 海馬鴿子湯

    小廚

    鸽肉补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴 海馬:强身健体、补肾壮阳、止咳平喘

    海馬、桂圓、鴿子、杞子、紅棗、薑

  • 慢烤羊膝 Lamb Shank

    廚房女漢子Ritas

    經過烤箱慢烤後的羊膝,柔軟多汁,略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣,讓羊膝好吃又不帶騷味!一起烤煮的...

    羊膝(共重890g)、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、綠辣椒、便宜紅酒、香菇高湯塊、熱...

  • 陳皮鴨腿湯飯

    Elaine袁太廚房

    食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 有原隻鴨腿 , 又有熱湯飲 , 所以無論夏天或寒冷的天...

    急凍鴨腿、冬瓜、蔥、冬菇 --(預先浸軟)、陳皮 --(預先浸軟)、薑、上湯、酒、冷飯 /...

  • 涼拌水煮毛豆

    Elaine袁太廚房

    入冰箱雪到凍一凍做成涼拌小食 , 而且毛豆甜甜 , 送酒真係相當一流呢 ...... ...

    毛豆、八角、鹽、麻油、葉仔 (裝飾用可省略)、糖、黑胡椒碎、水、糖、麻油、黑胡椒碎

  • (中國菜)合掌瓜無花果湯

    JessicaKitchen

    滋潤解燥助腸胃消化,合掌瓜舒肝健脾且味道清甜

    無花果、豬展、淮山、無花果乾、水、鹽

  • ㄚ曼達的午餐便當~培根蛋沙拉土司

    ㄚ曼達

    開始代課後,午餐也是一種困擾,偶爾吃吃外面還OK,但長期吃下來也蠻恐怖的,學校也沒電鍋、微波爐,...

    鮮奶、糖、酵母、高粉、鹽、橄欖油、培根、蛋、桂冠沙拉、鹽