熱門食譜 食譜、做法 - 共1832

  • 哈蜜瓜蟲草花百合豬展湯

    Elaine袁太廚房

    又來多湯渣的湯水 , 唔知用水果皮煲出黎的甜湯大家又喜唔喜歡呢 ...... 詳情可瀏...

    哈蜜瓜皮、蟲草花、百合、豬展、蜜棗、南北杏、果皮 (預先浸軟)、紅蘿蔔、鹽

  • 涼拌雪碧苦瓜

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    夏日炎炎 係時候整下涼拌野, 材料和做法都好簡單, 連爐都唔洗開就做到!

    苦瓜、鹽、雪碧、甜話梅、白醋

  • 日式煎餃

    hanaskitchen

    標準日式水餃口感,加上香酥底皮,讓妳一口接一口停不下來. ★一般做法是把蔬菜去除水份,但一位日...

    豬絞肉、高麗菜去梗、韮菜、蒜頭、薑、水、片栗粉、芝麻油、醬油、酒、胡椒鹽(味椒鹽)、鹽、白...

  • 蜂蜜橘子醬

    莎比亞

    橘子雖好,但吃多了容易上火,不可多吃,那麼如何吃橘子更利健康呢?其實有個辦法就是把橘子連皮帶果肉...

    新鮮橘子、蜂蜜、冰糖

  • BB Pooh 饅頭

    SukiMa

    從沒做過Pooh Pooh 饅頭,純友情邀請,因朋友想試做送女朋友, 作相識紀念日禮物。自己嘗試...

    中筋麵粉、全脂鮮奶、糖、即溶酵母、淡味油、紅麴粉(或紅色食用色素)、南瓜粉(或黃色食用色素...

  • 椰汁涼粉西米露

    Elaine袁太廚房

    自家製涼粉雖然味道同街的差不多 , 而且步驟又繁複 , 但勝在衛生得多呢 ...... ...

    涼粉草(藥材店買)、生粉、冰糖、鹼水 (雜貨店買)、水、椰漿、花奶、西米、魚袋

  • 椰汁馬豆糕 / 紅豆糕

    Elaine袁太廚房

    袁生獨家享用的滑滑椰汁馬豆糕 , 袁太真係一件都冇食過架 , 我只食紅豆糕(不過到最後只食得三件...

    馬豆 預先加水浸一小時)、紅豆蓉、椰漿 (大罐)、淡奶、粟粉、白砂糖、水、錫紙盆、美的早...

  • 臘味蘿蔔糕

    Elaine袁太廚房

    超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...

    白蘿蔔、蝦米 , 白芝麻(預先放入白鑊中炒香)、短臘腸、臘肉、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水...

  • 湯水篇|《雙蔘南杏燉湯》(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    這湯水最適合久咳後痊癒後 用來調理肺部的 份量: 1 人 時間: 燉5 小時

    高麗蔘片 (切蔘)、移山蔘片、南杏、海玉竹、陳皮、豬展肉、水

  • 手工自製Nutella榛果巧克力冰淇林

    Pam慢食生活

    聽說最近在台灣很紅的一款巧克力口味:Nutella榛果巧克力 而我第一次接觸也是從此愛上癮...

    鮮奶油、煉乳、無鹽奶油、Nutella果醬