熱門食譜 食譜、做法 - 共3588

  • 甜餐包 (湯種法)

    黃師奶廚藝小百科

    今日又來一個甜餐包~~呵~唔少人問黃師奶點解D包色水咁靚~其實焗嗰下留意下火路~唔好掃得太多蛋水...

    高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

  • 豆腐布甸

    vlovecooking

    口感清爽嫩滑又有香濃豆腐味, 除左邪惡既雪糕之外, 夏日炎炎消暑甜品既另一個選擇~

    蒸煮滑豆腐、無糖豆漿、低脂忌廉、魚膠粉、砂糖、生果(裝飾用)

  • 五指毛桃准山瘦肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近潮濕又轉冷,最好煲五指毛桃准山湯,補肺益氣、祛濕健脾,而且有淡淡椰香,味道很好很甜,飲完喉嚨...

    五指毛桃、黨參、日本准山、桂圓、粟米、甘筍、瘦肉、蜜棗、水

  • 【春日湯水食譜】健脾益胃 核桃栗子淮山豬𦟌湯 影片

    Cook1Cook

    【春日湯水食譜】核桃栗子淮山豬𦟌湯 Walnut, chestnut, yam and pork...

    核桃(連衣) Walnut、栗子肉 Chestnut、淮山 Dry common yam、...

  • 湯水食譜 | 老黃瓜紅蘿蔔栗子薏米湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 消暑清熱,祛濕,解毒 請訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    老黃瓜、紅蘿蔔、栗子、熟薏米、生薏米、陳皮、蜜棗、瘦肉、水

  • 勝瓜草菇雞柳湯 Angled Luffa, Straw Mushroom and Chicken Soup 影片

    Cook1Cook

    想簡簡單單滾啖湯,湯料仲可以做埋餸,輕輕鬆鬆又一餐的話,呢個勝瓜草菇雞柳湯就啱晒你,半個鐘搞掂,...

    勝瓜 Luffa、草菇 Straw Mushroom、雞柳 Chicken fillet、...

  • 【影片】自製長法包 Baguette 影片

    MrsPsKitchen

    經典長法包Baguette, 外脆內鬆軟,可用來做三文治、拌湯或塗果醬享用已經很美味! 做法簡...

    高筋麵粉、鹽、快速乾酵母、水

  • 蓮藕花生眉豆豬腳湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蓮藕眉豆花豆湯性質平和,而且有很強健脾補腎的功效,適合一家大細飲用。(如果對花生敏感不適宜。)

    花生眉豆、果皮、豬腳仔、豬展、蓮藕、鹽、蜜棗

  • 粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 影片

    Cook1Cook

    香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...

    粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水

  • 鯊魚骨姬松茸煲雞湯 影片

    Cook1Cook

    今日同大家煲鯊魚骨姬松茸煲雞湯,呢個湯非常滋補㗎!鯊魚骨本身含有骨膠原成份,飲落個湯非常之重膠質...

    鯊魚骨、姬松茸、雞、百合、黃豆、白蓮子、蜜棗、陳皮、鹽、水、薑、蔥