MoneyEE廚房
用玫瑰鍋之前一晚炆定, 第二晚就又香噴噴日式料理做晚餐.
除了豬軟骨夠淋, 紅蘿蔔索晒汁料非常...
豬軟骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、乾蔥、蔥、日式味噌、味醂、日式醬油、冰糖、海鹽、暖水、日...
HELLOCONNIE
最近天氣時冷時熱，好易作病!係時候又去街市山草藥鋪執料預防咳嗽啦！今次加左枇杷葉檔主話冇剩落龍脷...
龍脷葉、枇杷葉、鮮羅漢果、南北杏、石黃皮、青欖、果皮、瘦肉
CynthiaのLove Baking
又到季節交替時候，想要清燥潤肺，健脾胃，滋陰補腎，有齊上述功效嘅湯水，西洋菜栗子湯必定係一個最佳...
西洋菜、栗子、豬踭、乾鴨腎、南北杏、蜜棗、陳皮、水
品靚上菜
每到了冬天就想喝紅豆湯，剛好前幾天在超市買了真空包裝的芋頭，想想就給他跟紅豆結了親了。
如果...
紅豆、黑米、芋頭、水、黑糖
AhSheh Loo
外脆內軟，比芋頭糕更容易做
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芋頭、粘米粉、生粉、蝦米、臘腸、已炒熟芝麻、五香粉、雞粉、鹽、胡椒粉
貓糧
夏天到，不妨多喝清熱祛濕的湯水。綠豆蓮藕湯是好選擇，怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、...
蓮藕、粟米、甘筍、腰果、綠豆、芡實、花豆、陳皮、生薑、椰棗、水
花師奶
海星貌美，在職媽媽購買後便立刻試煮，怎料煲出來的湯水腥臊味怪，原來海星需要去除底部的內臟，再以薑...
海星、椰片、雪梨乾、椰棗、生、熟薏米、南、北杏、蘋果、鮮百合、西施骨、水
Smallhouse Cooking
份量 : 3人
烹調時間 : 2 hrs
不適宜的進食者 : 對海鮮過敏者不宜
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己浸發的海參、白蓮子、海玉竹頭、泰國元肉、河南淮山、美國合桃肉、洋薏米、豬展骨、清水、薑片
Man Lam
自家製港式燒味之「焗叉燒」
呢個餸應該間中就會出下鏡，因為真係好好送飯🤤🤤
我係用蒸...
梅頭肉、生抽、老抽、糖、鹽、叉燒醬
廚娘的365日
外面香脆，內裡鬆軟，仲要係半空心既油炸鬼點整呢？快來學做吧！做完可以再整栥飯，送白粥和豆漿都一流...
中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、油、牛奶