熱門食譜 食譜、做法 - 共2807

  • [Bruno食譜] 上海粗炒 影片

    LoveKellyKitchen

    假期中午諗唔到食乜,最好都係用Bruno一煲過,炒野冇難度,四人份量完全handle到,好玩又好...

    上海粗麵、豬肉(玻璃肉)、冬菇、椰菜、浸冬菇水、紅蔥頭、生抽、糖、水、生抽、老抽、蠔油、糖...

  • 香菇燒雞 - {家常經典}

    男人廚房

    香菇燒雞的作法和三杯雞類似,但卻多了香菇和紹興酒的香氣,一口咬下吸附湯汁的食材,或是鹹甜夠味的雞...

    雞腿、香菇、薑、蔥、辣椒、醬油、蠔油、冰糖、紹興酒

  • 【薑酒燜雞】

    Ann Kok

    這道老少咸宜的家庭式的菜餚,濃濃的薑酒味道。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    雞全腿【剁成小塊】、老薑片【切絲】、麻油、食油、素食蠔油、紹興酒、蒜蓉、青蔥【切條】、食水...

  • 水煮歐姆蛋

    廚房女漢子Ritas

    利用韓式水煮蒸蛋的原理,加了許多歐姆蛋的用料!增加了口感和營養,當早餐搭配麵包也好適合啊! ...

    雞蛋、批薩用起司、洋蔥、培根或火腿、小蕃茄、甜椒(紅、黃、綠)、蔥、羅勒、水、鹽、黑胡椒粉...

  • 芝士白汁火雞丸意粉 影片

    SamSamKitchen

    對白汁有d偏好... 所以煮意粉多數加白汁!

    意粉、橄欖油、鹽、黑椒碎、牛油、淡忌廉、雞湯、蘑菇、巴馬臣芝士碎、迷你火雞丸、芝士粉

  • 泰式雞肉沙爹

    ChinYuKitchen

    之前去泰國旅行, 亦去了藍象學煮泰菜♥♥♥, 在那兒買了做雞肉沙爹的懶人包, 味道都算10分地道...

    去骨雞腿肉、醃料、沙爹燒烤醬、香料、蘸醬、泰式花生醬、工具、竹籤

  • 豉汁蒸蟠龍鱔

    Simple Kan

    秋風起,鱔肥美。豉汁蒸蟠龍鱔做法簡單、賣相精美,宴客菜,無難度。

    鱔、薑絲、蔥花、油、豆豉、蒜蓉、生抽/蒸魚豉油、味淋、料理酒/米酒、糖、水

  • 【韓。味。道】韓式壽司

    H2_Cooking

    韓式壽司跟日本壽司其實很相似, 只是調味上和餡料上有所不同, 所以其實作法不難!

    大紫菜、白飯(暖)、蛋、肥牛、泡菜、芝麻、麻油、鹽、烤肉醬

  • 氣炸吉列魚柳 影片

    綿綿媽媽

    買左呢部【氣炸鍋】一段時間, 用過真係返唔到轉頭, 因為真係勁方便,手殘都可煮出不同美食。另一個...

    雪魚柳、鹽、胡椒粉、五香粉、粟粉、雞蛋、麵包糠

  • 鮮蝦大蜆檬粉味噌鍋

    SamSamKitchen

    簡單少少... 一煲過... 有海鮮、有菜、有粉、有湯!😬

    蝦、大蜆、娃娃菜、檬粉、味噌醬、水