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台式炸蛋

簡簡單單的美味. 營養又好吃

水煮蛋、香菇素蠔油、蔥花、蒜末

在傳統市場買了肥美又新鮮的透抽簡單利用家裡大同電鍋不但料理輕鬆ˊ只要一點巧思也能端出...

透抽、蘆筍、紅蘿蔔、米酒、泰式甜辣醬、胡椒粉、香油、玉米粉

所謂的三杯雞，意指一杯酒，一杯麻油，一杯醬油~搭配煸的又乾又香的薑片及蒜香，以及靈魂香草九層塔~...

紹興酒、麻油、醬油膏、冰糖、切塊棒棒腿、薑、蒜、蔥、九層塔、辣椒

爆香蒜蓉、薑片和黑胡椒碎,然後加入肉片醬料大火炒翻，簡單美味又下飯歡迎大家來到Ann的小...

梅肉、黑胡椒碎、青蔥切段、薑片、蒜蓉、鹽巴、淡醬油、素食蠔油、黑醬油、芡粉水

這道菜應該算是一個刮油減肥菜，最近天氣冷下來，火鍋自然也吃的多了，這種情況下，就應該多吃些清淡的...

娃娃菜、粉丝、朝天椒、蒜、小葱、食用油、盐、糖、蚝油、鲜酱油

「羊氣」十足、香甜鮮美的手抓飯是孜然烤羊肉串的絕配，米粒吸飽了肉湯與蔬菜甜味，油亮有光澤，起鍋時...

烹飪用橄欖油、羊腿肉，切丁、洋蔥，切碎、紅蘿蔔，切丁、蒜頭，切末、孜然粉、印度香米(1 1...

成日去食泰菜都想點泰式烏頭，但好多時都好鞋，又唔香。自己整，再加埋冬蔭公醬煮，香香辣辣，仲滑嘟嘟...

鱸魚、冬蔭公醬、香茅、南薑、指天椒、青檸、檸檬葉、泰式蒜頭仔、水、糖、魚露

時令菜現在最靚是圓形芥菜芯，不苦帶清甜甘爽的清新菜，最適合造菜煲

鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖

令人再三回味的一道餸菜！！！

雞腿扒、魚露、老抽、青檸汁、糖、生菜(伴吃)、蒜蓉、乾洋葱碎

燒乳鴿吃不會隔天又不想再用氣炸鍋番焗令肉質及肉汁變乾可考慮咁樣整，美味又健康

燒乳鴿、粟米、珍珠馬蹄、油、米酒、菜脯粒、松子仁、蚝油、糖、老抽、紅蔥頭、蒜頭