鮑魚粥 2014 年 01 月 28 日發佈 Amyの私人廚房 列印 0 2 2629 請稍等. 請稍等. 每次去北海道必買的"飯岡屋"生產的加味鮑魚,只要簡單的用粥熬煮加上一些蔬菜就非常美味喔! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 飯岡屋鮑魚 1 雞高湯 1200cc 白米 1.5杯 胡蘿蔔片 少許 碗豆 少許 鹽 適量 胡椒粉 少許 蔥花 適量 香菜 適量 1準備所有食材 2準備一個湯鍋,放入高湯及白米,胡蘿蔔片煮滾(約15~20分鐘) 3完成前放入蔬菜及鮑魚切片和鮑魚湯汁一起煮滾 4起鍋前加入適量鹽及胡椒粉調味,撒上蔥花及香菜即完成 TIPS 建議先使用雞高湯熬煮粥,起鍋前再加入鮑魚切片及鮑魚湯汁調味會更鮮美喔! 如需更多資訊請至https://www.facebook.com/ABGKitchen
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