西西烹飪筆記
做了幾次西班牙海鮮飯，發現用這方法，最接近西班牙菜的原味，也最容易成功，分享給大家試試!
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蝦仁、白肉魚、黃甜椒、蕃茄、蒜、米、番紅花、洋香菜、檸檬
EATATHOME_食・家
買了半條白鱔當晩餐。本想切成盤龍鱔，想一想不如今次切片蒸吧。
將切片的鱔放入豆豉汁混合醃好...
白鱔（切1.5cm 厚）、陳皮（浸軟切粒）、蒜頭（切碎）、陽江豆豉（略壓碎）、葱（白色部分...
李錦記
家傭易煮食譜 - 麻婆肉醬車厘茄意粉
洋葱、甘荀、免治豬肉、車厘茄、意粉、青豆 、羅勒葉、李錦記麻婆豆腐醬[調味料]、糖[調味料...
moonmoonkitchen
以前買蘑菇十分難
因為是西式食材
要在大型超巿才有售
品種也不多
現在不論大蘑菇及細蘑菇...
意粉、煙肉、蘑菇、白汁忌廉磚、清雞湯、蒜茸、鹽、黑椒粉、香草
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
甜辣惹味單骨雞翼,我選用地捫泰式甜辣醬煮杰後,將醬汁包住每一件雞翼,食起嚟更加惹味,老公話齋睇樣...
雞翼、生抽、老抽、鹽、糖、香茅切段、生粉臨炸前落、油臨炸前落、乾蒜、甜辣醬、老抽、糖、生粉
蜜薯薯
大暑天最啱飲滾湯，不費時快、靚、正！韓國人一年四季都必備的大豆芽原來做湯也很清爽的
大豆芽、蒜頭、瘦肉片、黑椒、水、塩
廚房女漢子Ritas
買了些大草蝦，新鮮肥美，想著用蝦頭和豆腐，來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧！
也歡迎到女...
鮮蝦頭、木棉豆腐、洋蔥、蔥、米酒、味噌、鹽
John Yang
陽光的芭蕉先生，青春酸甜的百香果小姐
遇見最初的彼此，共譜人生故事
百香果、芭蕉、蛋
Ann Kok
利用梅肉做甜酸肉片口感最佳，肉質嫩滑無比，加入酸甜的醬汁味道更是下飯。
歡迎大家來到Ann的小廚...
梅肉【切片】、蒜蓉、醃料、胡椒粉和鹽巴、玉米粉、醬汁材料、番茄醬、辣椒醬、酸梅醬、糖、鹽巴...
cici小廚房
夏天除咗食瓜類，豆類都係另一個選擇。將青豆角切成粒粒，再加上新鮮粟米粒，配合肉碎，亦都係大人小朋...
青豆角、新鮮粟米粒、半肥瘦豬肉碎、雞蛋、醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、水