熱門食譜 食譜、做法 - 共4910篇

  • 蝦醬空心菜

    俏媽咪潔思米

    基本的泰式料理一定要有這道蝦醬空心菜，蝦醬其實就是蝦膏加了蝦米~蝦醬味道在家裡就可自行調配出來呢...

    空心菜、蝦米、大蒜、辣椒、鹽、蝦膏、魚露、糖、醬油、蝦米水

  • 《香草薯茸》 影片

    米太廚房手記

    薯茸非常容易做又好味，仲非常百搭！西餐主菜最佳拍擋! 歡迎到米太廚房手記 Faceboo...

    薯仔、牛油、牛奶、乾什錦香草、黑胡椒、鹽

  • 蚵仔麵煎

    廚房女漢子Ritas

    蚵仔麵煎的材料超簡單，小時侯阿母買到蚵仔時常會這麼料理，快速拌ㄧ拌，下鍋煎，兩三下就有香噴噴的蚵...

    蚵仔、蔥、木薯粉、中筋麵粉、全蛋、水、鹽、白胡椒粉

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  • 「紫最甘迷」 - “純素” 紫薯慕士杯

    Mimiveggie

    坊間 - 慕士蛋糕，大多含有「魚膠成份」。魚膠：是由動物骨頭或結締組織提煉出來，不適合素食者食用...

    紫芯蕃薯、愛之味 – 純濃燕麥、Tidjoori – Soy Whip：Rice Spra...

  • 南薑椰汁雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    朋友去泰國買咗啲香料湯包俾我，所以今晚用了其中一包Tom Kha Soup加椰青雞肉煲湯，好有泰...

    Tom Kha Soup、雞柳、南薑、香茅、青檸、秀珍菇、椰奶、椰青、檸檬葉、魚露、糖、［...

  • 粉絲清酒煮青口

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個簡單又美味嘅食譜,外國青口配上中國嘅大頭菜、韓國嘅清酒,完全帶出新鮮嘅口味。 請到我的fac...

    雪藏熟青口、大頭菜、泰國粉絲、雞湯、水、清酒、鹽、糖、芫荽、薑片

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  • 下午茶點心 - 普洱司康

    自然百點

    自然百點的廚藝小教室開張囉， 每兩周的週四就會在FB粉絲頁發表新menu， 歡迎喜歡自然百點...

    中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、雞蛋、雲漾普洱茶粉

  • 脆焗沙薑雞腿 影片

    SamSamKitchen

    沙薑雞本來已經好好味... 而嗰層脆雞皮令整體口感更佳！

    雞全腿、沙薑粉、酒、五香粉、鹽

  • 【海鮮年菜】~醉蝦

    歐巴桑的快樂廚房

    雖說現代人平時就吃的好ˊ 但逢年過節總還是會應景準備豐富些ˊ 今天分享這道醉蝦ˊ 不但擺上...

    大白蝦、紹興酒、水、當歸、紅棗、枸杞子、鹽

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  • 平底鍋做超Easy芝味Pizza！

    Kylife

    有時諗小朋友茶點都諗爆頭，今次分享其中一款皓皓超鍾意的超Easy炮製芝味Pizza，平底鍋加麵包...

    方包、雞蛋、芝士、蘑菇、粟米、洋蔥