熱門食譜 食譜、做法 - 共4910

  • 酥脆芝士脆餅【影片】 影片

    MrsPsKitchen

    小時候到現在都非常喜歡吃芝士脆餅,金黃酥脆,香濃的芝士香,實在停不了口! 自己也可在家做,材...

    無鹽牛油、車打芝士、中筋麵粉、冰水

  • 檸檬雞翼

    Karen Ling

    夏天熱辣辣, 最好食酸酸甜甜的餸, 檸檬鸡翅,開胃又好吃!

    雞中翼、檸檬、薑(連皮)、老抽、生抽、蠔油、片糖

  • 窩心易做 - 周打海鮮湯

    成波之路

    還是自己做的吃起來材料最豐富,這種窩心的西式湯品不難做而且保證好味道,快來試試吧! 歡迎到...

    蝦仁、鯰魚柳、煙肉、洋蔥、西芹、甘筍、薯仔、粟米粒、麵粉、無鹽牛油、上湯(已調味)、洋蔥粉...

  • 氣炸腐乳炸雞腿 影片

    Karen Ling

    今天做個簡單好吃的氣炸腐乳雞腿,咸香入味,香脆可口!氣炸的也能香噴噴,又香脆!最重要少油又簡單,...

    大雞腿、腐乳、胡椒粉、生抽、麻油、番薯粉

  • 瑪莉廚房:泰式酸辣板豆腐

    瑪莉的料理世界

    這道《泰式酸辣板豆腐》其實並不很辣 反倒是微酸的香辣滋味,很得孩子們的喜愛 有種彷彿用炒菜鍋...

    板豆腐、木薯粉、洋蔥、香菇和露醬油、泰式酸辣醬 (燒雞醬)、沙拉油、水、烏醋

  • 簡易紅豆牛奶雪糕

    Karen Ling

    自制雪糕,咱不敢说百分百没有添加,因为材料还是市售的,但至少的,没有这么多的添加剂,给孩子解馋的...

    现成红豆泥、牛奶、甜忌廉

  • 湯水篇|曇花豬心豬肉湯 清熱 定心 安睡 影片

    Smallhouse Cooking

    功效 : 清熱、消炎、清熱療喘、消痰、腫瘡 不宜 : 脾胃虚寒者、孕婦、體質寒涼

    乾曇花、豬心、豬𦟌肉、厚薑片、清水

  • 氣炸南乳燒雞

    YeungMa

    這方法是揚ma從網絡上得知,叫做鹽水醃漬法(brine),將肉放入鹽水中浸泡,讓鹽分和水份伸入吸...

    南乳吊燒醬、蒜蓉、蠔油、煉奶、紹酒、急凍全雞一隻

  • 梅菜蒸鯇魚

    Carline Ki

    梅菜蒸鯇魚簡單又惹味,甜梅菜,薑絲舖在鯇魚上面,隔水蒸10分鐘到熟,原汁原味,清香鮮嫩好下飯。 ...

    甜梅菜、鯇魚、薑切絲、葱切段、紅辣椒切絲、蒜頭切碎、生抽、米油、糖、胡椒粉、熱熟油

  • 燒南瓜

    charlotte05

    一個南瓜,卻能有無限既味覺可能

    綠皮南瓜、蒜頭/蔥、生抽、芝麻