熱門食譜 食譜、做法 - 共166

  • 自製油蔥酥『萬用鍋』

    黃美惠

    炸油蔥是很簡單,可要掌握火侯卻不是那麼容易,常常覺得不夠酥,起鍋卻變苦了,今天我用『萬用鍋』來炸...

    紅蔥頭、豬油

  • 豆豉醬

    TANG

    這個豆豉醬是做豉汁的基底,可制作蒸魚、蒸排骨或炒蜆等。 https://tangtangr...

    蔥油/花生油、豆豉、蒜肉、陳皮碎、糖

  • 雪花飘飘

    Karen Ling

    好吃,食材簡單,會令你吃個不停口的脆口小零食。灑糖粉时,就像下雪一样,所以取名雪花飘飘。想知道我...

    春卷皮、蛋、糖粉

  • 芒果布丁 | ᴍᴀɴɢᴏ ᴘᴜᴅᴅɪɴɢ

    Cookandbakelady

    今次整左有布丁粉同無布丁粉既版本😆結論係有布丁粉芒果味會再濃味D!所以就分享有布丁粉既食譜比大家...

    布丁粉、魚膠粉、水、淡奶、忌廉、芒果

  • 阿給(蝦漿)

    廚房女漢子Ritas

    自己打了些蝦漿,於是就想起了淡水名產阿給,正統阿給用的是魚漿,不過自己在家做,其實來點變化也不錯...

    油豆腐、冬粉、豬絞肉、油蔥酥、蝦漿或魚漿、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、蒜泥、市...

  • 美式餅乾【聖誕派對】

    Yan Ming

    手工餅乾,口感蓬鬆,味道香酥可口,富含有麥片之纖維質,做法輕鬆簡單,搭配耐烤巧克力豆,香濃好吃

    美式軟質餅乾粉、奶油、全蛋、核桃、巧克力豆

  • 甜品篇|香脆 重牛油 杏仁曲奇 2種味道 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過...

    低筋麵粉、茶粉或可可粉 (但要減去相同份量麵粉)、白糖、鹽、牛油、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏...

  • 白醬磚 影片

    Chaomum Cooking

    將白醬做成冰磚,除了使用和收納更方便,冷凍保存更可以延長食用時間!天然食材,無添加!製作簡單!使...

    冷凍蒜蓉磚、冷凍洋蔥磚、牛油、中筋麵粉、水、淡忌廉

  • 滑嘟嘟-椰汁馬豆糕 影片

    迪芭·90後小煮婦

    天氣又開始好悶熱喇😅 屋企人落order話想食甜品🍧 左諗右諗就整自己想食嫁喇😸傳統中式甜品...

    馬豆$3-4、椰漿、生粉、砂糖、室溫水

  • 韓式芝麻辣雞翼

    YummyMammy

    韓式芝麻辣雞翼 惹味可口, 派對之選

    雞翼(2LB)、面粉、韓式牛肉醃肉汁(原味)、韓式辣醬(盒裝)、蒜頭、薑、茄汁、蜜糖/糖漿...