熱門食譜 食譜、做法 - 共164篇

  • [鬆餅粉版本] 榛子朱古力粒Miffin

    SamSamKitchen

    突然間喺度諗... 點解啲鬆餅食譜多數係用低筋粉或者中筋粉去整鬆餅... 反而好少用鬆餅粉直接去...

    蛋、奶、鬆餅粉、無鹽牛油 (預先融化)、榛子醬、入爐朱古力粒

  • 白醬磚 影片

    Chaomum Cooking

    將白醬做成冰磚，除了使用和收納更方便，冷凍保存更可以延長食用時間！天然食材，無添加！製作簡單！使...

    冷凍蒜蓉磚、冷凍洋蔥磚、牛油、中筋麵粉、水、淡忌廉

  • 《乾果芝麻花生脆糖》 影片

    米太廚房手記

    芝麻花生糖香脆可口，配上顏色鮮豔的乾凍水果，味道更有層次之餘，也充滿節日氣氛！過年用來送禮自奉都...

    花生、白芝麻、白砂糖、糖漿、鹽、水、凍乾士多啤梨(草莓)

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  • 甜品篇｜香脆 重牛油 杏仁曲奇 2種味道 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過...

    低筋麵粉、茶粉或可可粉 (但要減去相同份量麵粉)、白糖、鹽、牛油、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏...

  • 朱古力慕絲杯

    MP廚房

    聖誕聯歡甜品，細細杯啱哂細路食，入口香濃軟滑，在口中化成泡沫，大人細路都喜愛

    朱古力 60%、牛奶、糖、忌廉、魚膠粉、飲用水

  • 試做鬆化珍尼曲奇餅 (簡單材料零失敗） 影片

    Mocha Tsum Tsum

    超鬆化，入口整溶，簡單材料都做鬆化到效果

    無鹽牛油、糖霜、鹽、雲呢拿油、低筋麵粉、鷹栗粉

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  • 楊枝甘露（濃郁優格版）

    廚房女漢子Ritas

    夏天是芒果的產季，以西米露和柚子相配，做成清涼美味、口感層次豐富，濃郁香甜的楊枝甘露～以芒果優格...

    甜心芒果或愛文芒果、芒果優格125g、西谷米、柚子（或葡萄柚）、椰奶、冷開水

  • 貝兒實驗室。果乾堅果球

    貝兒實驗室

    分享我過年期間學到的新招，將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起，做成可愛又討喜的小球，堅果脆口水果軟...

    胡桃 pecan、杏仁、葡萄乾、杏桃乾 dried apricot、枸杞子 goji be...

  • 自家製果醬 ~ 草莓鮮果醬 ( Homemade Strawberry Jam )

    ivyskitchen

    自家製草莓果醬 是草莓最極致的享受 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

    草莓、砂糖、檸檬汁

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  • 朱古力香橙提拉米蘇

    May豬有請

    平日吃到的Tiramisu一般分為厚實和輕盈。 如果你和我一樣喜歡輕盈口感的， 一定要襯著即...

    Lady fingers餅乾條、濃縮咖啡、即沖朱古力粉、熱水、鹽、Khalua咖啡酒、蛋黄...