熱門食譜 食譜、做法 - 共1788

  • 焗豬肋骨(自家制萬用醬)

    佛羅倫斯小廚房

    已不是第一次焗豬肋骨,但今日主角係自家制萬用醬 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...

    豬肋骨、自家制萬用醬、古月粉、柴燒麥芽糖

  • 滷水豬手

    Elaine袁太廚房

    滷水豬手當一碟餸又得 , 當小食又得 , 送白粥或用來拌撈麵都得 , 好多選擇呢 ...... ...

    急凍豬手、滷水料、薑、鹽、隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、冰糖、蔥、酒、水、生抽、老抽、紹酒

  • 東販小食堂:咕咕霍夫蛋糕

    台灣東販

    流淌在蛋糕上面的巧克力令人口水欲滴 而蛋糕中的果香也給人清新淡雅的感覺 市面上不太常見卻...

    無鹽奶油、三溫糖、蛋、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉、核桃、糖漬橙皮、蘭姆酒漬葡萄乾、白巧克力、...

  • 燕麥粟米斑塊

    Elaine袁太廚房

    脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 而粟米汁拌飯一流呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    龍利柳、粟米蓉、粟米粒、雞蛋、快熟燕麥片、鹽、水、芫茜(裝飾用可省略)、生粉、黑胡椒粒、胡...

  • 竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔湯

    tse_taitai

    謝太太OT呢一個月,肥力就晚晚食外賣,琴晚又公司食飯,唔少得要喪飲酒,趁星期六得閒,煲個簡單湯水...

    甘筍、馬蹄、竹蔗、冰糖、茅根

  • 慢煮 (slow cook) 西冷及肉眼扒

    佛羅倫斯小廚房

    慢煮不需要再在高級餐廳才吃到,自己在家中也可以輕輕鬆鬆煮到像高級餐廳美食!

    西冷扒、肉眼扒、Rosemary

  • 雪糕蛋糕卷

    菠蘿愛入廚

    細個時很喜愛食雀目牌雪糕蛋糕,但現在已很難找到買來品嚐。唯有試試自製滿足下......胃食的我!

    嘉頓蛋卷(黑加侖子味)、云呢嗱雪糕(棉花杯)、黑加侖子果醬

  • 蔥油餅

    AkingLung

    蔥油餅都有好幾種, 有厚、薄、帶甜的,通通都喜歡, 當見到新食譜的時候, 便會立即試做。 ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、溫水、糖 (可省略)、鹽、酵母、餡 :、蔥 3棵切成蔥花 、鹽、白胡椒...

  • 雪菜魚尾豆腐湯

    Elaine袁太廚房

    估唔到雪菜同魚湯的味道好夾 , 呢款湯水我一定會再encore , 盛起的魚尾贊上熟油及淋上甜豉...

    冬瓜、布包豆腐、雪菜、薑、鯇魚尾、蔥、油、甜豉油、胡椒粉、鹽

  • 龍脷葉三果湯 , 自製健康版肉鬆

    Elaine袁太廚房

    呢款湯飲完喉嚨好舒服 , 大家有機會一定要試煲呀 , 而煲湯瘦肉整出來肉鬆 , 我都係喜愛當小食...

    龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬、瘦肉、蜜棗、五香粉、白芝麻、南北杏、芹菜