TANG
豬潤(豬肝)【保肝明目、補血養血】
味甘、苦，性溫，歸肝經。主治血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳...
豬潤、梳打粉、生粉、糖、清水、白醋、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、玫瑰露酒、薑米
Elaine袁太廚房
油鹽水做法好簡單 , 亦可以保存蜆蜆的鮮甜味 , 最重要當然加埋粉絲一齊煮 , 粉絲吸收汁料味道...
花甲、粉絲、白胡椒粒、大頭菜、薑、辣椒、乾蔥頭、芹菜
SamSamKitchen
花膠營養價值高又養顏…… 除了咸食…… 甜食一樣美味！
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花膠(已浸發好)、鮮奶、冰糖、蓮子、紅棗
黃師奶廚藝小百科
哈~今日玩中式包點~~早上剛蒸好熱烘烘咁俾黃先生食~~佢話好好味喎!~仲問黃師奶喺邊到買喎…我咪...
中筋粉、牛奶、鹽、油、酵母、芝麻粉(最好焗一焗香佢TIM)、糖
Deimo
粉粿是一款潮州地區頗具特色的漢族傳統小食，它名為粿，但形卻似雞冠餃形，由於它的皮採用澄面皮，故蒸...
香菇、沙葛、花生、韭菜、蒜蓉、鹽、胡椒粉、香油、蚝油、澄面、木薯澱粉、水、油
Elaine袁太廚房
外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 .........
雞扒、冬菇 (預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、椒鹽、酒、鹽、糖、生粉、甜...
Elaine袁太廚房
又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果呢 ....
蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、雞腳、排骨、果皮 (預先浸軟)、蜜棗、南北杏、薑、鹽
閒暇
鹿茸有补肾阳、 益精血、 强筋骨等等的好處，但是如果家裡有超過一年以上的鹿茸就最好不要食用，吃了...
烏雞、淮山、鹿茸、紅棗、杞子、薑
Elaine袁太廚房
香噴噴熱辣辣的焗金沙骨 , 來一客啤酒啤啤佢仲一流呢 ......
詳情可瀏覽以下網址...
金沙骨、蜜糖、蒜頭、乾蔥頭、韓式醃肉醬、金奇異果、薑、錫紙、酒、掃、糖、黑芝麻