熱門食譜 食譜、做法 - 共1496篇

  • 烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

    Owenmama

    呢個係創作嘅菜式， 之前係雞同炒飯分開的， 食嘅時候忽發奇想， 如果將飯釀入雞內應該唔錯， 但春...

    法國小春雞3隻 （每約400g）、幼鹽3／4茶匙（每隻）、後下： 海鹽／油小許、炒飯約5-...

  • 川味。牛肚。牛筋。

    文迪廚房

    麻•香•辣• 自己調製的味道，不是用一般的現成麻辣醬可媲美的。 #文迪廚房...

    急凍牛肚、急凍牛筋、薑片、蔥、冰糖、雞湯、薑片、蒜頭、辣椒乾、青花椒、紅花椒、八角、香葉、...

  • 自家製冷烏冬

    FansKitchen

    自家製麵條，超彈牙。

    高根麵粉、低根麵粉、鹽、熱水

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  • [中式點心] 鴨腳扎

    Elaine袁太廚房

    夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左八件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...

    鴨腳、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水 , 沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、蔥、冰糖、酒、胡椒...

  • 牛腱拌麵

    Selina Wu

    帶了點椒麻的香氣，但又不至於辣口，如果你也喜愛花椒的香味，那麼肯定也會愛上這一味。滷好的牛腱切片...

    牛腱、蔥、薑、辣椒、蒜、關廟麵、青江菜、金針花、滷包、醬油、米酒、糖、花椒油、水、蔥油酥、...

  • 春天益氣明目湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天分享給大家的是春天益氣明目湯，這個湯功效多多，這湯可健脾益氣， 補肝明目，補血，提升陽氣，...

    北芪、黨參、陳皮、蓮子、杞子、紅棗、胎菊、豬肉、水

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  • 冬菇瑤柱燉湯

    雲端小廚

    清清的一道燉湯，十分甜美，真是好易做的喔 ~~

    冬菇、瑤柱、小旺菜、薑、金華火腿、水

  • 薑香干貝龍蝦粥

    ivyskitchen

    我家小姐愛吃粥 尤其是龍蝦粥 有空就去漁港買了一隻大龍蝦 煮出來的粥非常鮮甜 ~ 詳盡內...

    干貝、薑絲、米、龍蝦

  • 香煎蜜桃豬扒

    Elaine袁太廚房

    如果大家唔喜愛罐頭蜜桃 , 轉用水蜜桃或橙肉都可以 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    去骨梅頭豬扒肉、洋蔥、青椒、罐頭蜜桃、雞蛋 (只要蛋白)

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  • 花生朱古力脆皮牛奶雪條

    Man Lam

    「🥜花生🍫朱古力脆皮🥛牛奶雪條」 好簡單的一款美味甜點，中間的牛奶雪糕唔使用雪糕機，亦唔使...

    淡忌廉、煉奶、奶粉、鮮奶、朱古力、椰子油、花生碎、30 ml