烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

呢個係創作嘅菜式， 之前係雞同炒飯分開的， 食嘅時候忽發奇想， 如果將飯釀入雞內應該唔錯， 但春雞太小飯的份量唔多， 就試下將雞胸骨去除， 成半袋狀， 咁就可以釀多好多飯。 仔仔食過一次就愛上， 耐唔耐都話想食， 不過因為手功多推咗佢好多次， 適逢今日情人節加人日， 就如佢所願啦。

一人一隻，精美又好味， 老公同仔仔都異口同聲讚好， 話好過出餐廳食喎。