焗豬肋骨（自家制萬用醬）
已不是第一次焗豬肋骨，但今日主角係自家制萬用醬
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1解凍豬肋骨及印乾
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2底及面塗上少許古月粉 (去豬味)
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3底及面塗滿自家制萬用醬醃2.5小時
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4預熱焗爐180度40分鐘
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5Grill 1.5分鐘後取出掃上柴燒麥芽糖
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6再grill 1.5分鐘
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7出爐後rest 5-10分鐘
TIPS
溫馨提示：
自家制萬用醬用料十足，所以不用再加其他調味料
自家制萬用醬用料十足，所以不用再加其他調味料
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