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炸洋蔥圈

熱辣辣的炸洋蔥圈 , 雖然係有少許熱氣 , 但真係食到唔停得口 , 做下午茶或派對小食就最適合呢...

黃洋蔥、紫洋蔥、雞蛋、麵粉、黑胡椒碎、鹽、麵包糠、冰水

栗子封存3日味道已經好甜 , 再同桂花糖一齊食 , 甜上加甜 , 做小食唔錯呢 ...... ...

栗子、桂花糖、黃糖、玻璃樽、鹽、水、美的智能高速鍋(MY-SS5033)、魚袋

☕️咖啡慕絲蛋糕☕️ 間唔中都要攞番d舊食譜出黎update下，有d太耐以前整過的，唔知係...

淡忌廉、糖、鮮奶、魚膠粉、咖啡粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、圓形花邊模@90 ml

開胃餐前小食^_^

蕃茄仔、冰糖、蜜糖、話梅、水

呢款比利時窩夫口感比漿液製成更外脆內軟早一晚整定，仲可放入雪櫃低溫發酵第二朝預熱窩夫...

高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、鮮奶、伯爵茶包、榛子朱古力醬、牛油、珍珠糖

我相信今年情人節很多戀人都會盡量留在家中渡過，其實做一個情人節晚餐並非想像中困難，今年我會做一個...

春雞、蒜泥、黃姜粉、孜然粉、甜椒粉、鹽、甘筍、茄子、水、黃糖、無鹽牛油、【調味料...

滋補潤肺，清甜可口...

蟲草花、雪梨、冰糖

進入低溫慢煮時代～現在真的好流行低溫慢煮，只要知道食材的最佳煮食溫度，就可以做出大廚般水準的菜式...

新鮮梅頭豬肉、蒜頭、叉燒醬、蠔油、桂花蜜糖、紹興酒

飲茶時如果見到有豬腳仔，都會點來吃，皮脆肉滑，而且豬皮含有豐富膠質，今天用梅酒來做一個-梅酒豬手...

豬手仔

咁好味的肉燥麻醬麵 , 下次一定要再encore先得呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

豬肉碎、豆簽麵、雞蛋、乾蔥頭、麻油、醬油膏、胡椒粉、水、韭菜、銀芽、幼滑花生醬、凍熟油、糖...