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韓式涼拌辣蘿蔔絲 무생채무침 影片

韓國年糕媽愛煮菜

這個食譜與大家分享一款韓國家常拌菜[韓式涼拌辣蘿蔔絲]，而且韓國拌飯Bibimbap也很常用到的...

白蘿蔔、蒜頭、青蒜、韓國辣椒粉、糖、韓國魚露、梅子糖漿、醋、炒香芝麻、鹽、糖、醋
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忌廉粟米雜菇湯

高太廚房

平時都很喜歡飲罐頭忌廉粟米磨菇湯,但亦都知道罐頭湯鈉是十分高,對身體有一定傷害,於是就決定自己去...

牛排菇1包、蟹味菇、粟米、即食腰果、淡忌廉、食用水、白酒、鹽
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帶子露筍紅菜頭意大利飯(輕怡版)

YeungMa

帶子露筍紅菜頭意大利麵飯不用任何色素就能做出一道紫紅又賣相佳的菜式，配上用近期大hit的Kenk...

意大利米、幼露筍、紅菜頭、洋蔥、蒜蓉、雞湯、熱水、黑胡椒、帶子、Kenko蒜蓉牛油汁、白酒
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黑胡椒奶油蟹

廚房女漢子Ritas

去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹，醬汁是重點！螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出...

肉蟹2隻、洋蔥、巴西里葉、麵粉、無鹽奶油、洋蔥、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖...
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清蒸花蟹佐巴薩米克醋

廚房女漢子Ritas

產地直送的生猛花蟹，直接入冰箱冷藏30分鐘，讓花蟹呈休眠狀態，略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟，搭配...

花蟹5隻、薑片、米酒或花雕、薑醋沾醬、薑泥、巴薩米克醋、醬油、水、香油
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鮮茄芝士焗豬扒飯

YeungMa

有時放工後要買餸煮飯絕對唔係一件易事，一人一個焗飯作為晚餐，既簡單又方便(全程只用一隻鑊，洗少好...

洋蔥、蒜蓉、白飯/冷飯、冇骨豬扒、粟米粒、蛋、蕃茄、意粉醬、芝士碎
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【新手必學】芝士鬆餅 Cheese Muffin

MrsPsKitchen

又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的，這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muf...

煙肉(煎香)、蕃茄、青／紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、車打芝士、雞蛋、牛奶、溶化牛油
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「水煮毛豆」

Carline Ki

許多時候我都會做一點涼拌小食於雪櫃內，亦可作開胃小碟，更可作下酒。「水煮毛豆」毛豆比一般豆類含豐...

毛豆、八角、鹽巴、糖
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減糖缽仔糕

MrsJ

缽仔糕大人小朋友都鍾意！減糖無咁甜，一樣咁好味！

紅豆、粘米粉、木薯粉 (李祥和）、水、片糖、黑糖、水
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【影片】傳統英式水果金寶 Crumble

MrsPsKitchen

冬天到，我最愛做的甜品就是傳統英式水果金寶crumble! 這個非常美味的甜品，低層是水果，我愛...

中筋麵粉、無鹽牛油、糖、燕麥、水果、糖、檸檬汁、粟粉

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