雪梨蜜棗薏米水

Name: 雪梨蜜棗薏米水
Yield: 3-4人
Ingredients: 1個 雪梨(鴨梨); 50克 雪梨乾; 58克 生薏米(約一両多); 38克 熟薏米; 8粒 蜜棗(大); 8-9杯 清水

2020 年 01 月 02 日發佈列印

秋冬季天氣乾燥，等小高介紹一款簡單又合時的秋冬滋潤茶飲，讓摯愛的家人朋友潤一潤。

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食材（3-4人） 1小時內

TIPS

- 若時間充裕把生薏米浸水約一小時，令薏米吸收水份較易煮腍。

- 雪梨一定要去芯，否則煮出來會變酸及有苦味。

- 此茶飲具有清熱潤燥、止咳潤喉及利水消腫之效；冷熱皆宜飲用。