找食譜 食譜、做法 - 共41053

排序
  • 海星海雀海底椰雪梨乾湯

    YeungMa

    海星海雀海底椰雪梨乾湯~適合一家大細飲用的保健湯水、可調理體質,清熱解毒、止咳化痰、生津潤肺,對...

    紅蘿蔔、薑片(汆水用)、粟米、無花果、南北杏、海底椰片、雪梨乾、海星、海雀、豬𦟌肉

  • 茄汁蝦仁

    男人廚房

    酸酸甜甜的味道加上蝦仁的Q彈口感,讓這道菜征服了一大堆人的挑剔味蕾!- 粉絲專頁:https:...

    蝦仁、玉米粉(太白粉)、蒜末、薑末、番茄醬、砂糖、蠔油、料酒(米酒)、水、蔥花

  • 臘腸雲耳蒸滑雞

    Owenmama

    點可以令蒸雞更美味, Owenmama的秘訣就是在調味料內加入蠔油, 加上【分段醃製法】, 就算...

    急凍雞扒肉、貓耳雲耳/臘腸(切斜片)、幼鹽、砂糖、老抽、生抽、蠔油、砂糖、生粉、油1湯匙(...

  • 粟米墨魚餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    粟米墨魚餅簡單易做,大人小朋友都喜歡食。

    墨魚滑、新鮮粟米粒、木薯粉/粟粉

  • 氣炸紫菜味魚仔花生

    SamSamKitchen

    我好鍾意食鴻星嘅魚仔花生㗎... 其實自己整都好容易... 鍾意咩味就整咩味... 超級下酒!😋...

    銀魚仔乾、去衣花生、油、鹽、紫菜粉

  • 西式南瓜湯

    YeungMa

    香濃順口的「南瓜湯」,主要材料係南瓜,而加入煙肉和洋蔥煮湯會整個湯的香氣和味道即時大踴進,口感綿...

    南瓜、百里香、現成雞湯、蒜粒、洋蔥、水、煙肉

  • 蕃茄肉醬(免加水、免加蕃茄醬)

    廚房女漢子Ritas

    原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬,營養好吃又健康!燉煮一鍋用處多多,可以用來搭配義大利麵,焗烤、做千層...

    牛絞肉、豬絞肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、奧勒岡Oregano、月桂葉、帕馬森起司、切達起...

  • 牛角麵包

    廚房女漢子Ritas

    突然的好想吃那種牛角麵包的厚實感,最好是還有點香甜的奶酥在中間~於是趁著冰箱有些前一天揉好的老麵...

    奶酥醬、熟芝麻、溶化的無鹽奶油(塗牛角用)、老麵、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、即溶酵母、糖、...

  • 奶酥醬

    廚房女漢子Ritas

    無論是用來做麵包內餡或者是塗在厚片吐司上做奶酥厚片都很好吃喔~材料簡單又不會太甜,包在甜麵包裡口...

    無鹽奶油、糖粉或白砂糖、奶粉

  • 老麵

    廚房女漢子Ritas

    製作麵食類食品時加入適量的老麵,除了可增加麵食的Q度與咬勁,也會讓麵粉的麥香味更明顯,增加風味;...

    高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、鹽

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