食譜、做法 - 共1224

排序
  • 蛋白炒鮮奶

    我的C家廚房!Bon Appétit

    「炒鮮奶蛋白」鮮奶不單止香,而且使蛋白更加嫰滑,再配上意大利的巴馬火腿,鹹鹹香香,好像更勝金華火...

    蛋白、牛奶、上湯、糖、生粉水、巴馬火腿、已烤之松子仁

  • 生炒糖醋排骨

    蜜薯薯

    排骨叫人又愛又恨的菜式,全瘦不好吃,半肥瘦好吃但脂肪比較多所以吃不了太多便會覺得飽及膩感,要想吃...

    肉排、鎮江淅醋、老抽、生抽、片糖、茄汁、生粉、水、蔥段、薑片、胡椒粉、油

  • 麵醬南瓜炒黑豚肉

    katiekitchen

    用了麵醬加入清甜的南瓜中 味道提升 黑豚肉淋身又入味 很健康呢

    南瓜 (可選用日本南瓜)、黑豚肉 (可在超市買, 街市也有售)、麵醬、水、蒜頭、蔥段、鹽...

  • 甜椒炒培根

    樂樂的小資廚房

    這幾天連假 不知道大家有沒有很慵懶地睡到自然醒呢? 每到假日睡很晚時 我總喜歡來盤早午餐 ...

    甜椒、培根

  • 炒雞雜

    吃貨

    簡單快手炒,超級下飯。

    雞肝、雞心、雞腎、雞蛋、蛋腸、雞油、泡子薑、泡辣椒、大蒜、生薑、蒜苗、花椒粒、生粉、鹽、雞...

  • 干扁欖菜四季豆炒豬腩肉

    LoveKellyKitchen

    好鍾意食四季豆,鍾意好似出面咁乾身,屋企都冇問題!今次吾用肉碎啦,因為屋企仲有舊豬腩肉系雪櫃快快...

    豬腩肉、四季豆、欖菜、生抽、糖、水

  • 南乳雞粒炒飯

    SamSamKitchen

    用惹味的南乳。。。配搭出來的炒飯。。。另有ㄧ番風味!!!

    無骨雞腿扒、南乳、葱花、鹽、雞粉、冷飯、蛋

  • 豉椒炒排骨

    CookingMaMa

    非常下飯的一款家常菜。

    排骨、青椒、紅椒、豆豉、番茄醬、生抽、糖、清水、澱粉、料酒、蒜末

  • XO醬炒萵筍豬頸肉

    LoveKellyKitchen

    最近見好多人整又等我試下先,原來萵筍上面d葉系油墨菜,真系吾買吾知道! 我落埋僅餘既自家製XO...

    萵筍、豬頸肉 切片、紅蘿蔔、蠔油、XO醬、生抽、糖、油、水

  • 豆瓣苦瓜炒蝦仁

    Karen Ling

    苦瓜具有消暑解熱,減肥消脂降血糖的功效。苦瓜的味道雖然清苦,但稍微加工後,又可以變化出很多美味的...

    虾、苦瓜、洋蔥、豆瓣酱、盐、雞精、糖、水、生粉(勾芡用)

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