蛋 食譜、做法 - 共1121篇

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  • 【氣炸鍋食譜】古早味芝士蛋糕 Airfryer Castella Cheese Cake
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    【氣炸鍋食譜】古早味芝士蛋糕 Airfryer Castella Cheese Cake 影片

    Cook1Cook

    香港越開越多古早味蛋糕舖頭，但係成日都要大排長龍，仲好快賣晒。😢唉？不如試下自己氣炸 ！岩岩出爐...

    芝士Cheese、蛋黃Yolk、牛奶Milk、植物油Oil、糖Sugar、低筋麵粉Cake...

  • 電飯煲焗海綿蛋糕
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    電飯煲焗海綿蛋糕

    綿綿媽媽

    其實整蛋糕，選用 #糖份 係無可避免，但因為整比🧒綿綿食， 又希望佢食得健康，所以我會周圍尋覓較...

    全蛋、低筋粉、無鹽牛油、Lakanto® 天然羅漢果甜味劑

  • 朱古力紅豆千層蛋糕
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    朱古力紅豆千層蛋糕

    Jackie Shek

    之前整過榴槤味，但未有分享食譜，今次轉一轉口味

    蛋、鮮奶、牛油（解溶）、細砂糖、低筋麵粉、無糖朱古力粉、淡忌廉、細砂糖、紅豆蓉

  • 遲來的復活蛋: 昆布清雞湯蒸烤蛋 (附影片)
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    遲來的復活蛋: 昆布清雞湯蒸烤蛋 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    復活節到了~~~ 需要蛋來應節??? 但又不想太普通??? 這隻蒸烤蛋就適合你~~~ ...

    清雞湯、乾昆布、柴魚片、蛋黃、全蛋、昆布清雞湯、蟹籽、蔥絲、已煮昆布(切幼條)

  • 日式輕芝士蛋糕
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    日式輕芝士蛋糕 影片

    木瓜廚房

    近來在家時間多了，人人都變了廚神👩‍🍳 我也要追上潮流🙋‍♀️ 製作一個屬於自己味道的蛋糕🍰 ...

    忌廉芝士、雞蛋(中型)、牛奶、無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖

  • 檸檬芝士蛋糕
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    檸檬芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    Lemon curd Cheesecake 檸檬芝士蛋糕，檸檬醬中和了芝士蛋糕的膩，不小心又吃...

    材料A、奶油芝士、鮮奶油、糖、酸奶油、玉米澱粉、檸檬汁、香草精華、餅乾、牛油

  • 古早味蛋糕
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    古早味蛋糕

    菠蘿愛入廚

    家𥚃必有的簡單材料，方便易做，老少咸宜。

    雞蛋、低筋麵粉、砂糖、菜油、牛奶、鹽

  • 麻糬公仔草莓忌廉蛋糕
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    麻糬公仔草莓忌廉蛋糕

    蜜薯薯

    早陣子外娚囡生日，她跟我生晨只相差5天，現在沒必要真的大人小朋友都不要外出，於是動手整了一個小蛋...

    低筋粉、雞蛋、牛油、糖霜、雲尼拿香油、檸檬汁、純忌廉、凍乾士多啤梨、藍莓果醬、朱古力味忌廉...

  • 火腿蛋包
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    火腿蛋包

    活力媽媽FionLeung

    火腿蛋包是香港很喜歡的地道麵包之一，今次用了無激素火腿和日本的玉子蛋製作。

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、火腿、玉子蛋

  • 巴斯克焦香芝士蛋糕
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    巴斯克焦香芝士蛋糕

    YeungMa

    去年非常流行的甜品，起源於巴斯克地區，不只在美國盛行，它傳到日本後更加人氣火紅，更被紐約時報封為...

    和香糖/砂糖、淡忌廉、冧酒(可不加)、雞蛋、低筋麵粉、忌廉芝士

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