泰泰風
泰文ชะพลู我把它翻譯成「洽克魯葉」 泰國用這葉子包裹著辛香料草 就成了雅俗共嚐的棉康...
恰克魯葉、乾辣椒、香茅、檸檬汁、青蔥、蝦子、雞肉、紅蔥頭、花生
SanaWan
有次食泰國菜，那位泰國姐姐教我泰式鳳爪泰文發音是(音卡計),不知為何那麼深刻，直到現在到泰國餐館...
去骨鳳爪、蕃茄、中國芹菜、洋蔥、蒜頭、指天椒、青檸、魚露、糖
KForKitchen
就嚟打風又熱到飛起可以食啲咩？我會整一大盤少汁但勁fresh又極低卡嘅沙律喺雪櫃，邊日口淡淡冇乜...
青木瓜、甘筍、泰國金柚、熟香芒、花生或任何果仁碎、炸乾葱片、青檸汁、白醋、黃糖、魚露、指天...
MaisondeAgatha
悶熱的夏天，晚上有時候想吃點開胃的，烤片豬頸肉來配凍檬粉, 酸酸甜甜辣辣的最刺激食慾。
-- 泰式豬頸肉 :、豬頸肉、魚露、花雕酒 / 玫瑰露酒、老抽、雞醬（泰式辣醬）、蠔油、蒜...
天后站私房菜my tiny kitchen
這個泰式九層塔炒雞肶肉佐飯一流，動不動可消滅2大碗。快快煮一個來試試
雞肶肉 切丁、九層塔、洋葱、乾葱頭、指天椒、九層塔醬、車厘茄開半、蒜頭
榮式住家飯
時時喺街度食《泰式生蝦刺身》都成一百幾十蚊，自己整原來只係需要3分之1嘅價錢左右！整呢個餸最重要...
虎蝦刺身、苦瓜、蒜片、泰式酸辣汁：、香茅、紅指天椒、蒜頭、芫茜莖、薄荷葉、魚露、糖、青檸、...
莞荽的娘
胃口大開泰式涼拌沙拉在家也可以輕鬆做，帶點酸辣味，能促進食慾♫ 無油煙料理、作法簡易~用小...
7-11農夫十蔬、花枝、白蝦、檸檬、糖、魚露、泰式甜雞醬、椒麻花生
木瓜廚房
出去食一條明爐魚閒閒地都過百蚊，自己整40蚊有找嘅價錢就食到，酸酸辣辣好開胃呀！連啲湯都飲埋，滿...
烏頭、薑、香茅、辣椒、蒜溶、乾蔥、檸檬葉、蔥、莞茜、芹菜、番茄、青檸、雞湯、薑汁、熱水、糖...
素食女朋友
留意到大部分的青木瓜絲沙律都會用魚露調味，而GF又暫時未見素店有素魚露賣，所以試試自家製素魚露！...
青木瓜、甘荀、長青豆、車厘茄、蒜頭、紅蔥頭、指天椒、花生、青檸、生抽、椰糖或棕櫚糖、白醋、...
認識我的朋友都知道，我非常喜歡吃低卡美味的清酒煮蜆，有時加一把粉絲或芋絲便又是一餐。不過，炎炎夏...
蜆、香茅、蒜頭、乾蔥、蔥段、檸檬葉、九層塔或羅勒、青椒、紅椒、指天椒、青檸汁、魚露、清雞湯...
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