烘焙貓-大人
中秋快到,又係時候動手自制月餅應下節喇!!中秋party又點少得佢呢? 雖然步驟多,又需時,但係...
奶皇饀: (参考高太食譜)、材料A、全旦液、旦黃、砂糖、材料B:、吉士粉、奶粉、椰奶、材料...
Owenmama
上星期日朋友到訪飯聚， 買咗隻雞， 用我最愛嘅四季鹽焗雞粉醃完再蒸， 蒸好就斬， 點知雞太肥， ...
冰鮮雞一隻（我買最大的穀飼雞）、四季鹽焗雞粉一包
SamSamKitchen
喜歡豬手的骨膠…… 喜歡栗子香…… Please visit Sam Sam Kitchen...
豬手、栗子、薑片、柱侯醬2湯匙、蠔油2湯匙、老抽1湯匙、紹興酒1湯匙、冰糖15g
老孫妮可
手揉麵團.鬆軟有彈性.鹹香火腿.和香甜的玉米.超絕配.小小一個很適合給孩子當早餐.點心
高筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、酵母粉10g加溫水、全蛋、全蛋液、玉米粒、火腿粒、沙拉
Karen Ling
自制红豆蓉，可以自己控制甜度，喜欢红豆沙有豆有沙的颗粒感，感觉吃起来不腻。
红豆、水、冰糖
高太廚房
綠茶豆沙酥餅是用了綠茶粉加入油皮內,令到酥皮中帶有綠茶清香,配合了自家製成的紅豆蓉,甜度自家控制...
可做8個酥餅、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、固體菜油/固體豬油、食用開水、低筋麵粉、固體菜油/...
Sasa自家煮意
今一次整滑嘟嘟的貓山王榴槤布丁，最主要係可以讓不肯食榴槤的大女，完全無話榴槤壞話而肯津津有味地將...
貓山王榴槤肉（淨肉）、全脂牛奶、砂糖、凍開水、魚膠粉、3安士容量布丁杯
AkingLung
自家製月餅餡料, 不單只可以少甜,無油亦可,多吃一個也不怕噢!
6個50克月餅、中筋麵粉、糖漿、鹼水、花生油、塗餅面材料 : 全蛋漿 2湯匙 (過篩) +...
艾華斯
焗了口感扎實的蛋糕，選了杏脯合桃味道，來一件作早餐，超級滿足！ 歡迎有空來我的網誌/face...
無鹽牛油、砂糖、黑糖、蛋、全麥麵粉、泡打粉、杏脯乾(剪細粒)、合桃(粗粒)、桃味果醬
李媽媽樂廚
早前已介紹過全蛋做法的海綿蛋糕，如覺較難掌握不如試試分蛋的做法吧! 歡迎到李媽媽樂廚的Face...
8寸材料:、室溫蛋白、室溫蛋黃、低筋粉、無糖可可粉、牛奶、菜油(沙拉油)、砂糖、鹽少許、雲...
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