May豬有請
奶白色的雞肉濃湯, 配上同樣雪白滑溜的上海雲呑, 還有非常軟腍的雞腿肉, 只需幾個簡單工序, 就...
連骨雞腿、金華火腿、薑片、蔥、清雞湯、水、紹興酒、無糖豆漿、上海雲吞、小棠菜
自從當日做了這款曲奇, 它就成為了好友們婚禮上的指定動作。 看到親友在Candy corner看...
無鹽牛油、糖霜、蜜糖、蛋、低筋麵粉、鹽、杏仁
曾經吃過一家我認為很美味的鳳梨酥, 將其成分與別家做過比對, 驚訝地發現關鍵竟在於「起司粉」! ...
奶黄餡、砂糖、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、煉奶、蛋汁、椰漿、牛油、現磨起司碎、鹹蛋黄、...
Sasa自家煮意
桃膠、雪燕同皂角米蘊含豐富植物膠原,具美顏、滋補之效;黃耳富含膠質; 用上【伊瑪牌「智營·金」...
桃膠、黃耳、皂角米、雪燕、冰糖、清水
LoveKellyKitchen
阿仔學校攪大食會,當然要出少少力啦!今朝非常早起0500就起身慢慢煎,聽到成盆被同學仔清曬都真系...
急凍雞扒、竹籤、燒汁、糖、生抽、水
C房菜
呢個魚粉... 由個魚湯到黎... 平時D 湯渣煲完就唔要... 但我見到又覺得好浪費.. ...
梳羅魚湯渣
2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮 最後重將魚渣變成魚粉 魚粉有乜用? 佢除左...
魚、水
MushroomKitchen
作法非常簡單, 但很費時. 材料可用任何辣椒, 我自己還加了蘿蔔及蒜頭 放冰箱可以放很久,...
任何辣椒、蘿蔔、蒜頭
艾華斯
人家的曲奇杯通常配牛奶的,我卻偏偏做個極邪惡的版本換成雪糕!不過真的很美味呀~~
低筋粉、牛油、糖、蛋、鹽、泡打粉/發粉(可略)、免調溫朱古力
moonmoonkitchen
我本人對傳統的食物好有感情 細細個已經幫媽咪手整嘢食 所以很多傳統東西也略懂一二 星期四係...
糯米、綠豆、紅豆、腩肉、咸蛋、瑤柱、糉葉、鹽、生抽、五香粉、酒、糖、胡椒粉、鹽、油
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