素肉雜菌生煎包
過往都好喜歡整生煎包食,今次這個素肉雜菌生煎包是用了素牛肉,加上新鮮雜菌做餡,由生煎到熟,包是軟熟之餘,包底香脆,餡料健康,每次能做到32個包,如不能一次過食完,亦可以放入冰箱中,當要食就可以蒸熱或煎脆食,十分適合愛素食的朋友,亦是一款好值得學習的中式包點...
TIPS
搓粉糰水份是因應麵粉受水情況而定,只要粉糰搓至軟身即可,水份可加多或減少!
2-蒸15分鐘待涼後.放冰箱可存放成個月都可以!
2-蒸15分鐘待涼後.放冰箱可存放成個月都可以!
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