【榛子芝士cupcake】
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4牛油室溫回軟,加糖打至鬆發。
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5蛋略拂,分三、四次加入牛油中打勻,每次確保完全混合,才加另一次蛋汁,以免油水分離。
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8倒入焗杯中至6成滿。
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9預熱焗爐,以180度焗18分鐘,取出放涼。
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10全部材料混合好,打滑後,放入唧袋。
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14[Toping榛子碎] 榛子10粒,先用焗爐以200度焗5-10分鐘,其間多次轉動榛子,令每面都均勻地焗香。
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