食譜、做法 - 共1428

排序
  • 金菇肉碎涼瓜煎蛋 影片

    鐵朗

    看似複雜,但唔難做的涼瓜煎蛋🤗🤗🤗

    苦瓜、免治豬肉、雞蛋、金菇、蔥粒、生抽、雞粉、糖、麻油、鹽、黃酒

  • 蜜汁香煎雞腿肉

    Elaine Lee

    我平常很愛吃雞腿肉,特別是去了骨的雞腿吃起來也十分方便 这个蜜汁香煎雞腿肉十分的健康,去皮...

    雞腿肉去皮、蜜汁醬爆骨醬

  • 煎大西洋三文魚配荷蘭醬汁

    Carline Ki

    如果要煎得好三文魚,亦都要有技巧。煎得太久三文魚肉會太乾不好吃。 首先將白酒,蒜茸,蒜鹽,...

    大西洋三文魚、蒜茸、白酒、蒜鹽、胡椒粉、

  • 煎餃抱蛋

    SamSamKitchen

    幾得意嘅做法... 煎餃連蛋一齊食幾過癮!😆

    迷你餃子、水、蛋(汁)、鹽、葱花

  • 青芥末蜜汁煎鯧魚 影片

    鐵朗

    用蜜糖做醃味的調味料,或做醬汁,好味過只用沙糖,而且同 Wasabi 都好夾,好惹味 😚😚😚😚

    鯧魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、wasabi、瑞士雞汁、蜜糖、麻油、雞粉、胡椒粉、糖、黃酒、...

  • 韓式柚子蜜煎鱔魚

    假日廚房~好煮易

    天氣炎熱的日子,總愛吃一些酸酸甜甜味道的菜式,今天用白鱔魚加上柚子蜜及檸檬汁,鱔魚帶有清新的柚子...

    白鱔魚、胡椒粉、鷹粟粉、油、檸檬皮絲

  • 法式煎鴨胸肉佐紅酒藍莓醬

    我煮。你洗

    法式煎鴨胸肉是一道看起來很厲害,但造法簡單的一道菜。它和牛排吃法一樣,熟度是5成就最ok,而佐醬...

    鴨胸肉、鹽、胡椒、紅酒、水、藍莓(壓碎)或藍莓醬、鹽、胡椒

  • 【影片】香煎椰糖芒果糯米飯【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    芒果的季節一定要有芒果糯米飯 但普通的芒果糯米飯已經滿足不到我! 這個有點不一樣的糯米飯 ...

    泰國糯米、芒果 (小)2個、椰漿、椰糖(約100g)、斑蘭葉 (煮椰漿用)、斑蘭葉 (蒸糯...

  • 陳皮蝦米鯪魚煎釀豆卜 影片

    Bethehomechef

    要整好味的煎釀三寶, 就不能偷懶用已經打好的鯪魚膠; 最好是到魚檔買原條鯪魚, 回家自行加入梅頭...

    鯪魚、梅頭肉、蝦米、陳皮、蔥花、豆卜、蠔油、低鹽醬油、蒜粉、米酒、飛魚子汁、味醂、白胡椒碎...

  • 香煎蓮藕肉餅

    Simple Kan

    簡單又美味!由於食材全都剁碎,適合幼兒吃啊。

    免治半肥瘦豬肉、蓮藕(拳頭大小)、蒜蓉、雞蛋、生粉、鹽、糖、生抽、老抽

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