煎餃抱蛋 2018 年 07 月 08 日發佈 SamSamKitchen 列印 14 12 1974 請稍等. 請稍等. 幾得意嘅做法... 煎餃連蛋一齊食幾過癮!😆 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 迷你餃子 1包 水 適量 蛋(汁) 3個 鹽 1/3茶匙 葱花 隨意 1急凍餃子不用解凍! 2平底鑊下少許油... 將餃子排好... 以中小火煎兩分鐘... 至餃子底部呈金黃色! 3注水至餃子至餃子一半高度.. 蓋上鍋蓋... 煮三至四分鐘! 4這個時候應該剩少許水... 將已加鹽的蛋汁倒入... 蓋上鑊蓋... 煮至蛋凝結... 熄火... 灑上蔥花即可!
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