QQ廚房
之前Q媽分享過用水川燙版的紫茄，這次用大同電鍋蒸..顏色也一樣美麗喔!
茄子、和風芥子醬、素蠔油膏、辣椒、蔥末、蒜末
Tony Lee Lee
材料： 蝦膠4兩，豆腐2磚，豬肉（十蚊攪碎） 洋蔥1個（切粒）鮮冬菇 4-5隻（切粒） 做...
豆腐、蝦膠、豬肉（攪碎）、雞粉、鹽巴
材料： 豆腐二磚，咸蛋黃二隻，吏雲生清雞湯，30mL 沙糖2茶匙， 做法…… 首先豆腐切...
豆腐、咸蛋黃、上湯（細盒）
材料： 水晶粉（粉皮）2包 調味料……陳醋2茶匙，魚露2茶，沙糖3湯匙 水200g，雞粉...
水晶粉
黃美惠
這是家人非常喜歡的一道料理,酥脆炸蝦沾上濃郁醬汁,搭配九層塔的香氣,十足的台灣味,非常好吃! 歡...
蝦、九層塔,生薑,紅椒、鹽,酒、醬油、糖、米酒
材料： 虎蝦12隻，巴馬臣芝士碎，45至50g 黑椒1湯匙，麻油適量，適量牛油，雞粉2茶 ...
虎蝦、巴馬臣芝士碎、黑椒、麻油、雞粉
材料： 白腸粉12條（切件）銀笌一斤，xo醬三湯匙 蒜溶醬，蔥花適量，適量沙糖， 做法： ...
腸粉、銀笌、xo醬、蔥花
貝兒實驗室
獲贈一罐新加坡知名的亞坤咖椰醬，隔著遙遠的太平洋，在家就可以享受「星級」咖椰吐司與溫泉蛋。咖椰抹...
全麥土司、咖椰醬、很冰的無鹽奶油、鹽之花或粗海鹽、沸水、冷水、雞蛋，室溫、醬油、胡椒粉
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
牛面、洋蔥、洋蔥湯、紅酒、芥末醬、香葉、八角、牛油、鹽及胡椒
材料： 新鮮蝦一斤，帶子八件（切粒）蟹柳八條（切粒）洋蔥半個（切粒）水 500mL 做法：首...
白米、鮮蝦、帶子、蟹柳、紹興酒、洋蔥
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